Добавить в избранное
Лечение аллергии Все про лечение аллергии

Аллергия на рис перекрестная реакция

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения аллергии наши читатели успешно используют Alergyx. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Пищевая аллергия – одна из разновидностей непереносимости продуктов. В ее основе лежит механизм отторжения иммунной системой пищевых аллергенов. Непереносимость продуктов неаллергического характера протекает без вовлечения иммунной системы. Точных данных, сколько детей страдает пищевой аллергией, нет.

Опасность заболевания в том, что оно может вызвать серьезные осложнения у ребенка – заболевания ЖКТ, поражения ЛОР-органов, бронхиальную обструкцию, анафилактический шок. Очень важно как можно раньше выявить наличие у ребенка аллергической предрасположенности к тем или иным продуктам и предпринять меры для предотвращения ее проявлений.

  • Причины развития заболевания
  • Признаки и симптомы
  • Диагностика
  • Эффективные методы лечения
  • Диетотерапия
  • Медикаментозные препараты
  • Народные средства и рецепты
  • Профилактические рекомендации

Причины развития заболевания

пищевая аллергия фото

Научно доказана наследственная природа пищевой аллергии у детей. Если хоть один из родителей страдает такой патологией, то высок риск того, что она будет проявляться у ребенка. Вероятность пищевой аллергии возрастает, если оба родителя аллергики. Но аллергическая реакция у ребенка может проявиться на совершенно другие продукты.

Факторы, которые принимают участие в проявлении пищевой аллергии:

  • отсутствие грудного кормления;
  • ослабленный местный иммунитет кишечника;
  • повышенная проницаемость слизистой ЖКТ;
  • дисбактериоз кишечника;
  • внутриутробное поступление антител в организм малыша;
  • возраст, в котором произошел первый контакт ребенка с продуктом-аллергеном.

Самый распространенный и сильный аллерген, который вызывает около 85-90% пищевой аллергии у детей – коровье молоко. В большинстве случаев она проявляется на первом году жизни.

На втором месте по аллергенности на организм считается рыбий белок. Исследования показали, что 98% детей с пищевой аллергией имеют аллергию на рыбу. Около 10% имеют непереносимость конкретных сортов рыбы, икры, креветок и других морепродуктов.

У более 62% детей отмечаются реакции на яичные белки. Часто встречается перекрестная непереносимость куриного мяса и бульона. Выраженной аллергенной активностью обладают многие фрукты. Из злаков чаще вызывают непереносимость пшеница и рожь.

Более 2/3 детей имеют поливалентную сенсибилизацию (непереносимость 3 и более пищевых белков).

капли ЗодакУзнайте инструкцию по применению капель Зодак для детей для снятия симптомов аллергических реакций.

О том, как проявляется аллергия на шерсть кошек у детей и как лечить патологию прочтите на этой странице.

По степени аллергизации выделяют несколько групп продуктов.

Высокую вероятность появления пищевой аллергии вызывают продукты:

  • коровье молоко;
  • ягоды (клубника, малина, ежевика, черная смородина);
  • фрукты (ананас, хурма, дыня, гранат, цитрусовые);
  • шоколад, кофе, какао;
  • орехи;
  • мед;
  • овощи (помидоры, свекла).

Продукты со средней степенью аллергизации:

  • свинина, индюшатина, кролик;
  • картофель, горох;
  • персики, бананы, абрикосы;
  • красная смородина, клюква;
  • гречка, рис.

Продукты со слабой степенью активности аллергенов:

  • конина, нежирные сорта баранины;
  • кабачки, тыква, редька, огурцы, капуста;
  • зеленые и желтые яблоки;
  • крыжовник, слива, арбуз.

Признаки и симптомы

пищевая аллергия у детей лечение

Симптомы пищевой аллергии могут иметь системный и локальный характер. Системным признаком является анафилактический шок.

Локальные проявления:

  • гастроинтестинальные поражения;
  • кожные реакции;
  • поражения органов дыхания.

Чаще всего у детей (2/3 случаев) выявляют гастроинтестинальные проявления, для которых характерны:

  • рвота;
  • срыгивания;
  • боли в животе;
  • диарея;
  • газообразование.

Часто на их фоне развивается отечность губ и языка.

Пищевая аллергия может вызвать быстрые кожные синдромы, как крапивница, отек Квинке. Медленные аллергические проявления – контактный, атопический дерматит.

Дыхательная система может отреагировать на пищевой аллерген ринитом, продолжительным спастическим кашлем, обструкцией бронхов.

Диагностика

пищевая аллергия у грудничка фото

Диагностировать пищевую аллергию можно с помощью комплекса исследований (клинических, лабораторных, инструментальных, анамнеза). Сначала проводится опрос ребенка и родителей, выясняется связь между приемов продуктов и появления реакций на них, наличие аллергии у ближайших родственников.

В диагностике используют 2 направления:

  • клинические исследования;
  • диетодиагностика (элиминационная диета, ведение пищевого дневника) – поочередно ребенку включают в рацион возможные продукты-аллергены, оценивают реакцию на них организма.

Лабораторные методы диагностики:

  • Иммуноферментный анализ;
  • Радиоаллергосорбентный тест;
  • Реакция пассивной гемагглютинации;
  • Метод торможения миграции лейкоцитов.

Информативность данных диагностических процедур около 90%, в то время как кожные аллергопробы достоверны лишь на 49%.

Инструментальная диагностика:

  • Электронно-микроскопическое исследование биоптатов слизистой желудка;
  • Эзофагогастродуоденоскопия.

Эффективные методы лечения

В лечении пищевой аллергии у детей важен поэтапный комплексный подход. Пищевая аллергия напрямую связана с ЖКТ, поэтому лечение также должно включать в себя устранение всех воспалительных процессов пищеварительной системы.

Диетотерапия

как проявляется пищевая аллергия

Одно из главных условий терапии – диета при пищевой аллергии. Диетотерапия подразумевает индивидуальный подход к ребенку. Элиминированные продукты должны быть заменены равноценными по питательным качествам гипоаллергенными легкоусвояемыми продуктами. Сначала ребенку прописывается безлактозный (низколактозный), безмолочный гипоаллергенный рацион, исходя из анамнестических сведений о непереносимости продуктов. Нужно исключить все продукты с высоким индексом аллергизации.

При пищевой аллергии у грудничков, которые находятся на искусственном вскармливании, рекомендуют давать безлактозные смеси на соевой основе или гидролизаты молочного белка. После 6 месяцев можно использовать адаптированные безлактозные молочные смеси, гидролизаты казеина.

Если такой рацион грудничка не эффективен, то через неделю его нужно переводить на безмолочный рацион, чтобы подтвердить или исключить аллергию на молоко. Коровье молоко заменяют адаптированными смесями с изолятом соевого белка. Он не содержит лактозы и протеина, а по составу приближен к грудному молоку.

Медикаментозные препараты

Лекарственную терапию назначают в таких случаях:

  • безрезультатность элиминационной диеты;
  • невозможность выявить точную причину аллергии;
  • невозможность исключить употребление аллергенной пищи.

Снять острые проявления аллергии можно с помощью антигистаминных средств 1 и 2 поколения. К ним относятся:

  • Клемастин;
  • Супрастин;
  • Диазолин;
  • Тавегил.
  • Лоратидин;
  • Цетиризин.

С 1 месяца можно назначать капли Фенистил. Они оказывают быстрое действие (через 15-40 минут), устраняют проявления аллергии. Капли можно добавлять непосредственно в бутылочку с детской смесью в дозировке, которая указана в инструкции. Можно давать средство из ложечки в неразбавленном виде.

пищевая аллергия

Средства, которые тормозят процессы секреции медиаторов аллергии:

  • Кетотифен – ингибитор выброса гистамина.
  • Кромогликат – препарат для предупреждения и устранения гастроинтестинальных симптомов заболевания.

Для коррекции ферментного состава ЖКТ и его микрофлоры, назначают ферментные препараты и эубиотики:

  • Мезим;
  • Фестал;
  • Линекс;
  • Бактисубтил.

В тяжелых случаях проявлений аллергии на продукты назначают короткий курс кортикостероидов.

Народные средства и рецепты

Народные методы помогают облегчить симптомы пищевой аллергии. Их используют как дополнительную меру лечения.

крапивница у детейУзнайте о причинах развития аллергической крапивницы у детей, а также о том, как лечить патологию.

Список таблеток от аллергического кашля у взрослых и правила их применения описаны на этой странице.

Перейдите по ссылке http://allergiinet.com/zabolevaniya/u-vzroslyh/allergicheskij-dermatit.html и прочтите о том, как распознать аллергический дерматит на лице и как его лечить.

Эффективные рецепты:

  • При сильных высыпаниях и зуде кожи готовят ванны из отваров крапивы, одуванчика, листьев березы.
  • Заливать овсяные отруби кипятком. Принимать утром натощак несколько ложек (рекомендуется с 3 лет). Отруби оказывают действие энтеросорбента, выводят токсины из кишечника.
  • 1 ст. ложку сухих листьев крапивы залить кипятком. Настоять и давать ребенку внутрь по 50-100 мл (в зависимости от возраста). Курс лечения – 3 недели.

Профилактические рекомендации

В качестве первичной профилактики аллергической непереносимости продуктов у ребенка должны стать антенатальные и постнатальные меры. Беременная женщина должна скорректировать образ жизни, чтобы минимизировать вероятность аллергии у малыша:

пищевая аллергия симптомы

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения аллергии наши читатели успешно используют Alergyx. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

  • Не употреблять аллергенные продукты.
  • Полноценно питаться.
  • Исключить губительные для здоровья привычки.
  • Избегать нахождения в экологически неблагоприятной среде.

Профилактика заболевания у ребенка состоит в идентификации первых его проявлений и контроле над ним. Дети, которые склонны к аллергии, как минимум до 6 месяцев должны употреблять грудное молоко. Сроки и продукты для прикорма должны определяться индивидуально. Продукты с высоким индексом аллергенности вводят в рацион как можно позже. При отсутствии грудного молока детям дают профилактические смеси с гидролизатом молока.

В следующем ролике доктор Комаровский расскажет, почему у детей возникает пищевая аллергия, подробно описав механизм развития аллергической реакции на еду:

Как проявляются симптомы аллергии на гречку у ребенка

Пищевая аллергия – это нестандартная реакция организма на различные продукты. В наше время это встречается довольно часто, в том числе может появиться и у ребенка, но стоит отметить, что такого вида реакция – это не всегда один из симптомов проявления заболевания. Возможно, это просто пищевое отравление или нехватка определенных ферментов, а некоторые специалисты утверждают, что есть такое явление, как психологическая непереносимость какого-либо продукта.Крапивница у взрослых

Изучение данного заболевания началось довольно давно, однако о существовании такого вида ответа организма — ученые убедились всего несколько лет назад. В восточных странах гречка является очень распространённым продуктов, его в разном виде употребляют в пищу, даже делают гречневую муку, из которой в последствии пекут огромное количество вкусностей.

Почему у ребенка возникает аллергия на гречку

Еще несколько лет назад многие ученые опровергли бы существование такого вида реакции на гречку, так как в ней отсутствует – глютен, который является основным аллергеном во многих злаковых растениях. Но в наши дни пищевая аллергия стала очень распространенной, в число продуктов вызывающих неадекватную реакцию организма  вошла и гречка.

Аллергическая реакция на данный продукт может коснуться как грудничка, который только начинает осваивать новые продукты, так и взрослого. Чаще всего таким видом аллергии может страдать именно ребенок грудного возраста, так как именно их растущий организм подвержен негативной ответной реакции на съеденный продукт. Вводя в рацион маленьких детей новые продукты стоит учитывать этот фактор.

Исследуя аллергию на гречку ученые пришли к тому, что она возникает из-за белков из числа глобулинов, альбуминов и промалинов, а точнее из-за их биологической и ферментой активности. Но статистика показывает, что из 100% обратившихся всего 5% действительно страдают аллергией на гречку.

Симптомы аллергии на гречку

У каждого возраста аллергическая реакция на данный продукт проявляется по-разному. Стоит отметить, что они могут проявится через какое-то время. У взрослых чаще всего первым симптомом аллергической реакции становиться опухание губ.

Симптомы, которые проявляются у взрослых:Крапивница у ребенка

  • появление крапивницы, как она выглядит можно посмотреть на фото;
  • опухание губ;
  • чихание, насморк;
  • кашель;
  • зуд в ротовой полости;
  • отек губ и языка;
  • отек Квинке;
  • боль в животе;
  • тошнота;
  • диарея;
  • поражение печени, изменение ее размеров, возникновение такого заболевания как желтуха.

При отеке Квинке нужно немедленно доставить больного в больницу и оказать ему необходимую помощь.

Симптомы аллергии на гречку у ребенка (грудничка)на фото:

  • Высыпание на коже ( основной вид аллергической реакции на гречку);
  • Атопический дерматит, в основном проявляется у грудничков;
  • В редких случаях возможно проявление взрослых симптомов.

Аллергия на гречку – диагностика

Когда врач подозревает, что у пациента действительно проявилась аллергия на гречку, он назначает полный комплекс анализов, для того чтобы выяснить что действительно явилось причиной аллергии:Аллергические пробы

  • кожные пробы;
  • диагностические тесты на IgE-антитела;
  • провокационные пробы;
  • диета с исключением определенных продуктов;
  • метод определения перекрестной реакции.

Если вы заметили, что у вас или у вашего ребенка (особенно, если дело касается грудничка) появились какие-либо симптомы из вышеперечисленных стоит немедленно обратиться к врачу и пройти ряд анализов, которые вам назначат для выявления причин такой реакции организма.

Лечение аллергической реакции на гречку

Основным требованием является избегание контакта с самим аллергеном, для этого необходимо исключить его полностью из рациона. Если симптомы, которые у вас проявились не доставляют вам дискомфорта и не причиняют вред вашему организму, вам не будут назначать никакие препараты.

Если же врач наблюдает у пациента аллергический ринит или сильное проявление различных кожных реакций, то ему назначают различные антигистаминные средства, хорошо подойдет: Зиртек, Супрастин, Тавегил и Диазолин.

Дозировку назначает врач, индивидуально подбирая ее каждому пациенту, не принимайте самостоятельно никаких лекарственных препаратов. Для грудничков, будет назначено особое лечение и уход за маленьким ребенком должен быть тщательным.Тавегил

Лечение продолжается до тех пор, пока не будут сняты основные симптомы заболевания. Стоит напомнить, что большинство антигистаминных препаратов имеют ряд побочных эффектов, например, такие как:  заторможенность, вялость, сонливость. Если вы являетесь автомобилистом, не стоит садиться за руль, если вы принимали какие-либо антигистаминные препараты.

У грудничков лечение проходит как и у взрослых, основное правило  — это исключение аллергена из рациона. В то время, когда вы вводите новые продукты в рацион малыша, нужно постоянно за ним наблюдать, если есть возможность когда и что он кушает – это поможет вам узнать, как организм малыша реагирует на тот или иной продукт. При вводе продуктов в меню, можно проконсультироваться со специалистом.

Добавить комментарий

Ваше имя

Ваш комментарий