Добавить в избранное
Лечение аллергии Все про лечение аллергии

Аллергия на казеин у детей

Содержание

Аллергия на казеин: причины, симптомы, что нельзя есть

Многие, получив такие странные симптомы, как сыпь, рвота, вздутие живота – совершенно не понимают, что с таким набором делать. Однако столкнувшись с этим однажды, нужно учитывать реакцию своего организма на определённый продукт.

Откуда берется аллергия на казеин?

Казеин содержится в таких продуктах:

  • Коровье и козье молоко
  • Сыр – Чеддер, и другие виды
  • Кумыс
  • Сметана и сливки
  • Кефир, простокваша
  • Мороженое

Эти продукты содержат сложный белок, который оседает в желудке. Он потихоньку раскладывается, при это даёт энергию организму. Таким образом получается, что молочные продукты являются очень питательными для организма и у человека долго не возникает чувство голода.

Продукты с казеином

В кишечнике он перерабатывается целой кучей ферментов и –  это тоже занимает время. Сытость сохраняется долгое время, поэтому молочный завтрак отлично подходит для плотного графика даже взрослого человека.

Однако случается, что организм воспринимает сложную структуру белка как что-то несъедобное и начинает с ним бороться, вырабатывая иммунные комплексы. При этом нужно отличать аллергию на казеин и непереносимость. Это совершенно другой вид патологии – тут виновата лактоза, для расщепления которой организм не имеет достаточно ферментов. Бывает смешанная аллергия: иммунные комплексы формируются не только на казеин, но и на другие сложные белки.

Основные симптомы

Симптомы зависят от возраста человека, а также его индивидуальной реакции организма. У взрослого легкий тип течения болезни может проходить подобным образом:

  1. Гастроэнтерологический синдром включает в себя изжогу, боль в животе, вздутие, тошноту, рвоту, диарею. Реже бывают запоры – это атипичная форма течения.
  2. Дерматологический синдром проявляется сыпью в виде везикул, пятен, папул, которая ужасно чешется (зуд). Может возникать отёк слизистых, на коже видно желтуху, на склерах – конъюнктивит.
  3. Нарушение нормального дыхания: затруднения дыхания, бронхоспазм. Из-за отёка слизистых оболочек носа и гортани возникает нехватка воздуха. Усугубляется состояние тем, при ходьбе чувствуется одышка.
  4. Общая интоксикация. Хотя возбудителя как такового нет, организм реагирует так, будто он отравлен: предобморочное состояние, усталость, состояние «недосыпа», недомогание. Понижается давление, но при этом сердцебиение учащается.

Боли в животе

Ребёнок, тем более грудной, реагирует на казеин немного по-другому из-за того, что его организм нуждается в продукте, однако желудок и кишечник по причине инфекций, аномалий развития или недостаточной работы не хочет расщеплять белок:

  1. Гастроэнтерологический синдром. После кормления периодично происходят срыгивания, диарея, в кале кровь, сами испражнения жидкие. Снижается аппетит, а из-за того, что ребёнок недоедает, то естественно, недобирает в массе. Развивается гипотрофия, которую лечить не сильно сложно, но неприятно. Также в этом возрасте крайне нежелательно лишать организм питательных веществ: если не давать необходимого, то белок будет расходоваться из мышц и других органов.
  2. Дерматологический синдром. Появляются высыпания, а они очень зудят. В следствие чего ребёнок раздражителен, не может спать, плаксивый. Если он начинает расчёсывать эти элементы, то может занести инфекцию. Такое лечить ещё сложней. Отекает слизистая гортани вплоть до носа, причем настолько, что малыш начинает задыхаться и появляется кашель – рефлекторная попытка избавиться от раздражителя.
  3. Общая интоксикация. Опять же раздражительность ребёнка, плохой сон. Спустя несколько дней он устает, пытается заснуть, выглядит усталым даже после отдыха.

У малыша аллергия

Диагностика аллергии

Не совсем научный метод «угадай-ка» нашёл применение и здесь. Матери рекомендуют по очереди убирать продукты-аллергены из рациона ребёнка, записывать, на устранении какого продукта малышу стало лучше. Недостатком данного метода является сильная морока с записями: если забывать записывать, то может получится неправильный результат.

Общепринятый способ – кровь на Ig Е. В анализе считают количество иммунных комплексов и сравнивают с нормой. Повышенное число будет говорить о том, что у человека аллергия. Особенность в том, что брать кровь можно только в остром периоде – в стадии компенсации иммуноглобулины не нужны, а значит в анализе их не выявится.

Что делать при аллергии?

Первым, что нужно сделать, это исключить продукты с казеином из рациона питания. Матерям понадобятся смеси без молока или с обезжиренным вариантом («Нутрилак», «Нутрилон»). Убирают: молочное, белый хлеб, колбасные изделия. С осторожностью относиться следует к: молочному шоколаду, макаронам, йогурту, речной рыбе, сыру, яйцам (редко и немного), сгущёнке, продуктам с консервантами и красителями в составе. Особенно важно читать состав нового продукта перед употреблением.

То, чем можно заменить: овощи, препараты кальция, орехи, рыба, препараты фосфора, яблоки, груши, гречка, пшёнка, рис, банан, брокколи, кабачки, цветная капуста.

Рекомендуется вести записи, в которых будет упоминаться ухудшение состояния, а также рацион на время ухудшения. Если используется новая косметика – тоже записать, иногда её делают на молочной основе. Рационально пробовать что-то новенькое утром, ведь тогда можно хорошо почувствовать реакцию организма.

Таким образом, аллергия на казеин является довольно сложной проблемой с первого взгляда… в принципе, как все болезни. Однако при правильной диете это будет лишь особенностью организма, которая ну никак не сократит жизнь, тем более, не лишит её.

Шелушение при аллергии

Чем вызвано аллергическое шелушение

Шелушение при аллергииАллергия – шелушение кожи, которое возникает вследствие регулярного употребления. Чаще всего, кожные проявления аллергии, которые носят хронический, затяжной характер возникают из – за употребления следующих продуктов:

  • рыба (в том числе многие виды морских рыб, копченая и соленая);
  • куриные яйца. Как правило, аллергия гораздо реже возникает при употреблении перепелиных яиц. В том случае, если яйца снесла курица, живущая не на птицеферме, а в частном птичнике, то яйцо вызывает меньше аллергических реакций, особенно у детей. Это вызвано особенностями кормления птиц в неволе и в домашних хозяйствах;
  • коровье молоко. В молоке содержатся многие соединения, которые не могут быть усвоены при нарушении ферментных систем. Наибольшую идиосинкразию способен вызывать казеин. Непереносимость коровьего молока определяется в первые месяцы жизни ребенка, особенно при условиях искусственного вскармливания с применением смесей;
  • пшеница и содержащаяся в ней клейковина, или глютен. Глютеновая энтеропатия, или кишечная аллергия — классическая аллергия в виде шелушения кожи. По статистике, около одного процента населения страдает непереносимостью хлеба по этой причине;
  • шелушение на коже могут вызывать продукты из сои – соевый творог тофу, соевое молоко, соевый соус;
  • классическим аллергеном являются цитрусовые: лайм, апельсин, лимон. Выраженной аллергенностью обладает грейпфрут;
  • орехи, мёд, шоколад также могут влиять на появление кожной сыпи, и развитие шелушения;
  • креветки, крабы, другие ракообразные морепродукты, кальмары;

Этот перечень пищевых аллергенов далеко неполный: например, у многих взрослых и детей шелушение кожи на лице, аллергия с другими местными проявлениями может возникнуть вследствие употребления петрушки, говядины, персиков, сельдерея и даже красных яблок.

Как лечить шелушение кожи

В первую очередь, рекомендуется начать гипоаллергенную диету, чтобы избежать контакта организма с аллергеном. После этого, если кожный зуд и шелушение не проходит, то нужно посетить врача и сдать необходимые анализы. Так, очень распространенной причиной шелушения кожных покровов может явиться дисбактериоз кишечника, который может развиться после приема любых антибактериальных препаратов или после микробной кишечной инфекции.

О гормональных препаратах

Главное, от чего стоит предостеречь – это от неразумного использования мазей, которые содержат кортикостероидные гормоны: Тридерм, Адвантан, Флуцинар и других. Опасность от их использования состоит в том, что давая быстрый эффект, они становятся единственными спасительными препаратами. Все остальные просто перестают действовать. Но вся беда состоит в том, что и гормональные препараты со временем утрачивают свою былую эффективность. Вскоре становится необходимым наносить их гораздо чаще, затем менять на более сильнодействующие. Кроме того, гормоны способствуют развитию ряда побочных эффектов.

В том случае, если уж без гормональных мазей обойтись нельзя, то можно использовать их совместно с гепариновой мазью. Как свидетельствуют некоторые отечественные исследования, гепариновая мазь позволяет сократить количество применяемого гормонального средства в несколько раз. Это обусловлено свойством гепирановой мази улучшать реологическую функцию крови.

Применение косметических препаратов

Шелушение на лице – не приговор. Начинать лечение аллергического шелушения нужно с помощью нежного и бережного ухода за кожей. В настоящее время существует множество средств для интенсивного увлажнения. К числу наиболее востребованных относятся следующие:

  • различные кремы и средства, содержащие декспантенол. Наиболее распространен Пантенол. Отличным эффектом обладает препарат в форме спрея. Если его наносить на кожу 3 – 4 раза в день, в сочетании с гипоалергенной диетой, то он непременно даст хороший результат;
  • если кожа шелушится у новорожденного, то хорошим эффектом обладает Бепантен, который выпускается в форме крема. Кроме того, он может использоваться в качестве средства для заживления ран даже у взрослых;
  • серия Эмолиум для сухой, атопической кожи, выпускаемая фармацевтической компанией «Sanofi». Серия содержит крем и эмульсию для купания.

Кроме того, очень хорошим воздействием обладают увлажняющие маски, которые наносятся на пораженную кожу:

  • маска из свежего, тертого на терке огурца, смешанного с кефиром. Время экспозиции на коже – 15 – 20 минут. Возможно также вместо кефира взять сливки, чтобы обеспечить еще большую мягкость;
  • очень хороший смягчающий и очищающий эффект оказывает нанесение маски из овсяных хлопьев, разведенных молоком и смешанных с сырым тертым картофелем или тыквой. Хорошая питательная маска получается, если хлопья замешивать не на молоке, а на яичном желтке..

В заключение нужно сказать, что для шелушащейся кожи хорошо подходит космецевтика, которая выпускается для лечения атопического дерматита. В частности, при шелушении кожи как во время аллергии, так и после нее, можно применять крем «Trixera» от Авен, косметическую линию «Мустела – атопия», препараты «Урьяж», «Биодерма» и многие другие.

Если вы нашли ошибку в тексте, обязательно дайте нам знать об этом. Для этого просто выделите текст с ошибкой и нажмите Shift + Enter или просто нажмите здесь. Большое спасибо!

Бывает ли аллергия на нутрилон пепти

Выбор искусственной смеси для питания новорожденного малыша, становится проблемой, если малыш страдает проявлениями аллергии.

Непереносимость данной смеси встречается достаточно редко, однако случаи аллергических реакций все же бывают и чаще всего они обусловлены наличием в составе растительных масел.

Отзывы о Нутрилон Пепти при аллергии в большинстве случаев положительные, ведь ее состав рассчитан на малышей с тяжелыми проявлениями данного заболевания.

Состав

Молочная смесь состоит из следующих компонентов:

  • концентрированный белок молочной сыворотки, расщепленный при помощи глубокого гидролиза;
  • пальмовое, рапсовое, кокосовое и подсолнечное масла;
  • пребиотики;
  • мальтодекстрин;
  • инозит;
  • эфиры лимонной кислоты;
  • моно — и диглицериды жирных кислот, в частности линолевой, арахидоновой, эйкозапентаеновая;
  • рыбий жир;
  • минералы;
  • L-карнитин;
  • холин;
  • нуклеотиды;
  • витаминно-минеральный комплекс, который представлен четырнадцатью необходимыми минералами и витаминами группы В, а также А, К и С.

Пищевая ценность на 100 г сухого вещества составляет 484 Ккал или 2025 кДж, на 100 мл готового продукта – 66 Ккал или 275 кДж.

Основные свойства

Непереносимость коровьего белка может возникнуть, если пищеварительная система ребенка не в состоянии полностью расщепить и переработать основные составляющие молока – казеин и лактозу.

В состав питания входит белок молочной сыворотки, расщепленный заранее под действием гидролиза, поэтому он усваиваются легче и не раздражают пищеварительную систему.

Рыбий жир в сочетании со сбалансированным витаминно-минеральным комплексом способствует гармоничному развитию малыша, а нуклеотиды, улучшают кишечную всасываемость и стимулируют секреторную функцию ЖКТ.

Благодаря всему вышеперечисленному представленный продукт не только решает проблему непереносимости белка, но и способствует постепенному улучшению работы пищеварительной системы малыша.

Классификация

Искусственные детские смеси делятся на адаптированные и неадаптированные. Адаптированные содержат белок, подвергшийся технической обработке, с целью облегчения его усвоения.

Неадаптированное питание содержит необработанный белок.

Адаптированные смеси бывают нескольких видов:

  • предназначенные для вскармливания новорожденных и младенцев до 6 месяцев. Обычно такая смесь имеет на упаковке пометку с цифрой «1»;
  • менее адаптированные, с содержанием казеина;
  • предназначенные для питания детей от 6 месяцев до 1 года. Имеют на упаковке пометку с цифрой «2»;
  • имеющие состав, относительно приближенный к составу грудного молока. Они являются частично адаптированными и предназначены для детей от 3 месяцев до 1 года;
  • предназначенные для питания детей от 1 года и старше. Имеют пометку с цифрой «3» на упаковке.

Что касается состава, то здесь можно выделить 3 основных вида:

  • пресные;
  • кисломолочные;
  • специализированные (лечебные);

Все эти искусственные смеси в свою очередь подразделяются на:

  • содержащие полностью гидролизованный коровий белок двух типов – сывороточный белок или казеин;
  • гипоаллергенные, в состав которых входит частично гидролизованный белок.

Гипоаллергенные детские продукты подразделяются на:

  • состоящие из козьего молока;
  • содержащие соевый белок;
  • препятствующие срыгиванию или антирефлюксные;
  • безлактозные;
  • предназначенные для вскармливания недоношенных детей и младенцев, страдающих гипотрофией.

Пресные

Пресное питание изготавливается из коровьего молока, которое подверглось технической обработке, однако белок при этом не створаживается.

Пресные смеси рекомендованы для вскармливания младенцев до полугода, потому что редко вызывают срыгивания, а также по той причине, что пресное молоко значительно быстрее эвакуируется из ЖКТ.

Кисломолочные

Еще этот вид смесей называют ацидофильными. Они производятся с использованием заквасок, содержащих полезные микроорганизмы.

Створоженный белок стимулирует секреторную функцию пищеварительного тракта. Ацидофильные смеси легче усваиваются и не вызывают дискомфорта.

Особенно показаны кисломолочные продукты детям, страдающим нарушениями пищеварения и дисбактериозом.

Специальные

Еще смеси этой группы носят название лечебные. Такие продукты могут быть назначены только педиатром.

Специализированные или лечебные продукты различаются составом и бывают нескольких видов:

  • низколактозные или безлактозные. Они предназначены для детей, страдающих врожденной или приобретенной лактазной недостаточностью.
  • предназначенные для детей, страдающих гипотрофией и недоношенных малышей. Продукты этого типа отличаются повышенным содержанием белка. Это условие особенно важно для недоношенных малышей;
  • на основе козьего молока. Предназначены для детей, страдающих непереносимостью коровьего молока, а также, если у малыша диагностирована лактазная недостаточность;
  • Антирефлюксные. Назначаются детям, склонным к обильным срыгиваниям. В их состав входят вещества, выступающие в роли загустителей. Вскармливание таким питанием способно решить проблему срыгиваний или рвот, а кроме этого препятствует развитию запоров.
  • состоящие из гидролизатов белка коровьего молока. Этот вид лечебных продуктов показан детям с полной или частичной непереносимостью белка коровьего молока. Различают смеси с частично гидролизованным белком или полностью гидролизованным. К последнему виду относится также Нутрилон.
  • на основе соевого белка. Питание на основе соевого белка показано детям с абсолютной непереносимостью протеинов животного происхождения. Соевые продукты не содержат лактозу и молочный белок, а также обогащены витаминно-минеральными комплексами.

В чем секрет гипоаллергенной смеси

В состав всех гипоаллергенных продуктов входит белковый компонент, подвергшийся гидролизу различной глубины (полному или частичному).

Это распад крупной молекулы, которую не в состоянии переработать пищеварительная система малыша на цепочку пептидов – гораздо более мелких молекул.

В готовом продукте составляющие животного белка имеют молекулярную массу, не провоцирующую аллергические реакции, а также способствующую наилучшему усвоению.

Лечебный эффект достигается за счет длительного употребления и отсутствия контакта с аллергеном. Со временем антитела к молочному белку разрушаются, а новые в свою очередь не образуются.

Гипоаллергенное питание содержит больший процент белка за счет меньшего содержания жиров. Жиры представлены в гипоаллергенных продуктах различными растительными маслами, которые более полезны для организма ребенка.

Наличием таких полезных жирных кислот, как дозогексаеновая и арахидоновая, могут похвастаться не все смеси.

В состав Нутрилон  Пепти от аллергии входят эти кислоты, которые оказывают положительное влияние на формирование нервной системы и зрения малыша.

Также в составе присутствуют пребиотики, пробиотики и нуклеотиды.

Эти компоненты просто незаменимы при пищевой аллергии.

Когда применять

Переход на вскармливание малыша гипоаллергенным питанием должен осуществляться только по назначению лечащего врача.

Поводом к назначению ребенку гипоаллергенного питания может послужить наличие атопического дерматита, а также расстройств ЖКТ.

Как приготовить

  1. вымойте руки и обдайте кипятком бутылочку и соску;
  2. в соответствии с таблицей кормления налейте в бутылочку необходимое количество кипяченой воды, температурой 40 градусов;
  3. добавьте указанное в таблице количество мерных ложек сухого порошка. Горку, образуемую на ложке, необходимо снимать ножом;
  4. закройте бутылочку и взболтайте до полного растворения порошка;
  5. перед употреблением проверьте температуру питания на запястье. Температура должна быть примерно равна температуре тела.

Что нужно знать родителям

Подходить к выбору гипоаллергенного питания нужно очень серьезно.

Недопустимо самостоятельно вводить ту или иную смесь, не проконсультировавшись с врачом.

  1. обратите внимание на количество белка. Наиболее приемлемым считается количество от 12 до 14 г на литр жидкого продукта;
  2. следующим критерием является соотношение сывороточного и белкового компонентов. Для младенца до полугода соотношение должно быть от 60/40 до 80/20;
  3. обязательно следует поинтересоваться наличием в составе таких жирных кислот, как арахидоновая и линолевая. Количество углеводных компонентов не должно превышать 7 г/л.

Видео: Советы доктора Коморовского о выборе смеси

Аналоги

Если по каким-то причинам вашему малышу не подошла данная марка питания, то вы можете попробовать воспользоваться аналогами.

Вот некоторые из них:

  • хипп ГА;
  • хумана ГА;
  • алфаре;
  • прегестимил;
  • фризопеп;
  • нутрамиген;
  • портаген 4;
  • пепти – юниор.

Почему появляется аллергия на Нутрилон Пепти

Непереносимость этой марки детского питания появляется крайне редко, но исключить эту возможность нельзя.

Причиной может стать наличие в составе растительных масел.

Для того чтобы более точно выяснить причину непереносимости, следует проконсультироваться с лечащим врачом и сдать необходимые анализы.

Как маме узнать, подходит ли смесь ребенку

Этот вопрос волнует каждую маму.

Признаки, по которым можно определить, подходит ли продукт малышу:

  • во время и после кормления ребенок не испытывает дискомфорта, связанного с избыточным газообразованием;
  • ребенок хорошо набирает вес;
  • присутствует спокойный сон и хорошее настроение во время бодрствования;
  • стул нормальной консистенции и частоты.

Если вы заметили какие-то негативные изменения в поведении и состоянии малыша, то стоит обратиться к врачу и попытаться совместными усилиями подобрать подходящее питание.

Признаки, которые должны насторожить маму

Если выбранное питание малышу не подходит, это скажется на состоянии здоровья и самочувствии малыша.

Вот некоторые признаки, которые свидетельствуют о том, что необходимо сменить марку питания:

  • появление покраснений и высыпаний различной этиологии и локализации;
  • ребенок вялый и раздражительный;
  • нарушается режим сна;
  • беспокойство и наличие колик;
  • ребенок плохо набирает вес;
  • появляется неприятный запах и волокна непереваренной пищи в стуле.

Перечисленные признаки не обязательно говорят о непереносимости детского питания, однако проконсультироваться с лечащим врачом все же необходимо.

Когда стоит пойти к врачу

Вам пора обратиться к врачу, если:

  • малыш перестал набирать вес;
  • кроха постоянно плачет, поджимает ножки и страдает от колик;
  • стул ребенка стал гораздо более частым, водянистым или пенистым, с неприятным запахом;
  • стул неустойчивый, наблюдается чередование поносов и запоров;
  • срыгивания стали обильными или появилась рвота;
  • появились кожные высыпания.

Обязательно ли консультироваться с врачом перед приемом

Каждая вторая мама задает примерно такой вопрос: «Зачем консультироваться с врачом относительно выбора питания? Ведь никто лучше меня не знает моего малыша».

Наблюдательная мать действительно способна увидеть то, что останется незамеченным для остальных.

Если женщина не имеет медицинского образования и не разбирается в тонкостях некоторых заболеваний, то рискует только навредить малышу.

Именно поэтому настоятельно рекомендуется не полагаться только на собственные знания, а проконсультироваться с педиатром.

Как хранить

  • неоткрытую банку питания следует хранить в холодильнике при температуре от 0 до 25 градусов и относительной влажности, не превышающей 75%;
  • открытую банку следует плотно закрывать крышкой и хранить в сухом прохладном месте, но только не в холодильнике;
  • внимательно изучите сроки хранения. Ни в коем случае не используйте продукт по истечении срока годности;
  • храните питание в местах, недоступных для детей.

Цена

Пожалуй, единственный недостаток данного продукта – это его цена.

Стоимость стартует с отметки 650 рублей.

Средняя стоимость питания по России равна приблизительно 950 рублей.

В заключении остается лишь добавить, что данная статья носит исключительно ознакомительный характер и не является призывом к действию.

Обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом, прежде чем остановить свой выбор на той или иной марке детского питания.

Добавить комментарий

Ваше имя

Ваш комментарий