Добавить в избранное
Лечение аллергии Все про лечение аллергии

Кедровые орехи аллергия у ребенка

Почему бывает пищевая аллергия у детей и как уберечь от нее грудничка

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения аллергии наши читатели успешно используют Alergyx. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Пищевая аллергия у детей – очень распространённое явление, особенно в первые годы жизни.

Это связано с незрелостью иммунной и пищеварительной систем ребенка.

Острая неадекватная реакция организма малыша может проявить себя в качестве ответа практически на любой продукт, и даже на грудное молоко.

По мере взросления, у большинства детей проблема аллергии отступает.

Но, если не уделить должного внимания лечению и организации гипоаллергенного питания, в будущем могут возникнуть осложнения.

А со временем список отторгаемых организмом продуктов значительно расширится.

  1. Причины пищевой аллергии
  2. Какие продукты могут стать причиной аллергической реакции
  3. Как проявляется пищевая аллергия
  4. Отличия пищевой аллергии от непереносимости
  5. Как облегчить состояние ребенка и предотвратить аллергию
  6. Правила введения прикорма
  7. Профилактика
  8. Причины пищевой аллергии

    ребенокребенокДанный вид аллергии является самым распространённым и увеличивает риск развития других видов аллергических реакций в будущем. Уже спустя 10-14 дней после рождения малыша, многие родители могут заметить тревожные признаки аллергии у новорождённого в виде высыпаний на коже.

    Причины пищевой аллергии у детей обычно следующие:

    • один из родителей или оба являются аллергиками, а склонность к данному недугу передаётся по наследству;
    • несоблюдение матерью гипоаллергенной диеты во время вынашивания младенца;
    • патологические процессы в организме женщины в период беременности — хронические и инфекционные заболевания, гестоз,кислородное голодание плода, в результате чего организм ребенка ослаблен;
    • вредные привычки матери и злоупотребление лекарственными препаратами;
    • нарушение баланса микрофлоры кишечника у ребенка, заболевания печени, почек, эндокринных желез;

    Пищевая аллергия у грудничка может проявить себя в случаях:

    • полного отсутствия грудного вскармливания;
    • слишком раннего введения прикорма.
    • неправильно составленного рациона питания;
    • несоблюдения норм кормления малыша и режима питания.

    Пищевая аллергия у новорожденных, находящихся на грудном вскармливании, может проявиться в случаях злоупотребления матерью высокоаллергенными пищевыми продуктами. Аллергены в данном случае передаются младенцу через грудное молоко.

    Какие продукты могут стать причиной аллергической реакции

    Для того чтобы уберечь ребенка от пищевой аллергии, родители должны составить список высокоаллергенных продуктов и выучить его, чтобы не допускать попадания в меню ребенка опасных составляющих.

    Нельзя давать ребенку, пока ему не исполнился 1 год:ребенок, фрукты

    • яйца куриные (особенно белки);
    • цельное молоко (коров, коз, овец);
    • рыбу и морепродукты;
    • ягоды;
    • красные и ярко оранжевые овощи и фрукты;
    • цитрусовые и другие экзотические плоды;
    • грибы;
    • арбузы, дыни;
    • злаки с большим содержанием глютена;
    • мёд, орехи, шоколад.

    Данный список может быть расширен, поэтому все тонкости диеты необходимо обсудить с детским аллергологом.

    Ни для кого не секрет, что в готовых магазинных продуктах: кондитерских изделиях, колбасах, сосисках, консервах, полуфабрикатах содержится масса химических добавок, красителей, ароматизаторов, усилителей вкуса. Поэтому нельзя кормить младенца такими продуктами.

    Нитраты, пестициды, химические вещества, которые могут попасть даже в разрешенные овощи и фрукты в процессе их выращивания и хранения, нередко становятся причиной пищевой аллергии у ребенка.

    Готовить пищу малышу следует самостоятельно, уделяя внимание правильной кулинарной обработке, так как даже разрешенные овощи и фрукты лучше готовить на пару, варить и запекать.

    Как проявляется пищевая аллергия

    сыпь у ребенкаВ зависимости от возраста, симптомы пищевой аллергии у детей в определённой степени различаются.

    Пищевая аллергия у грудничков характеризуется, прежде всего, кожными реакциями в виде атопического дерматита или аллергической экземы:

    • покраснения эпидермиса в виде пятен, расположенных локально либо по всему телу;
    • мелкая сыпь на щеках, вокруг рта, на лбу, на шее;
    • себорейные корочки на коже головы;
    • шелушащиеся и мокнущие участки;
    • опрелости в кожных складках и местах сгиба конечностей.

    Пищевая аллергия у детей до года на яйца, куриное мясо, молоко, рыбу и другие высокоаллергенные продукты может проявляться в виде крапивницы: появляются волдыри яркого розового цвета, сопровождающиеся жжением и зудом. Кожа и слизистые оболочки при этом могут отекать.

    В связи с тем, что в патологический процесс вовлечен и желудочно-кишечный тракт, у ребенка наблюдаются признаки расстройства пищеварения:

    • желудочно-кишечные спазмы;
    • расстройство стула – изменение его цвета, консистенции – диарея;
    • диспепсия — обильная отрыжка, метеоризм, тошнота, рвота, потеря аппетита.

    Заметить проявление пищевой аллергии родители могут также по общему ухудшению состояния малыша:

    • ребенок много плачет, капризничает;
    • плохо спит;
    • беспокоен либо апатичен.

    Симптомы пищевой аллергии у детей могут проявляться в качестве респираторного синдрома, отёка дыхательных путей и слизистых оболочек:Симптомы пищевой аллергии у детей

    • аллергический ринит – выделения из носовых ходов, чихание, отёки носоглотки и носа;
    • аллергический ларингит и фарингит – першение в горле, осиплость голоса, кашель, покраснение миндалин и отёки горла, хрипы, затруднение дыхания.
    • аллергический конъюнктивит рези и боль в глазах, слезотечение, опухание век.

    Если пустить «на самотёк» пищевую аллергию у ребенка грудного возраста, после года у малыша в качестве симптомов уже будут преобладать аллергические ринит, ларингит, фарингит и более тяжёлые признаки – отёки дыхательных путей, бронхоспазм.

    Кожные проявления в грудничковом возрасте должны стать тревожным сигналом для родителей и руководством к немедленным действиям. Детский врач аллерголог поможет провести необходимые диагностические мероприятия, выявить аллерген, назначить диету и эффективное лечение.

    Отличия пищевой аллергии от непереносимости

    Кроме аллергии существует понятие пищевой непереносимости определённых продуктов (псевдоаллергия). Внешне симптомы данных состояний очень похожи, но существуют определённые отличия в механизмах возникновения и протекания данных процессов. Как их можно отличить?

    Время проявления симптомов:ребенок ест

    1. Истинная аллергия пищевая (IgE-реакция) всегда проявится почти сразу (в течение получаса-часа) после попадания аллергена в организм.
    2. Пищевая непереносимость (псевдоаллергия, IgG-зависимая аллергическая реакция) характеризуется аналогичными симптомами, но они проявляются в течение нескольких часов, а то и суток после употребления в пищу аллергенного продукта.

    Количество аллергена, попавшего в организм.Для возникновения острых симптомов при истинной пищевой аллергии (вплоть до анафилактического шока) достаточно мизерной дозы аллергена. Аллергику часто достаточно только уловить запах продукта либо прикоснуться к нему, чтобы получить аллергический ответ.

    Для пищевой непереносимости характерно перенасыщение определённым продуктом. То есть пищеварительная система попросту не в состоянии переварить данное количество пищи, либо ей не хватает необходимых ферментов для обработки продукта.

    Время на восстановление нормальных функций организма.От того, сколько длится острый период, зависит какой вид патологии имеет место. Если аллерген был выявлен и контакт с ним был исключён, то проходит пищевая аллергия (симптомы исчезают) в течение нескольких часов.

    Механизмы возникновения патологии и тип аллергической реакции:

    1. В механизме развития истинной пищевой аллергии участвуют антитела IgE.
    2. При пищевой непереносимости аллергическими реакциями управляют IgG или IgА. Пищевая непереносимость также напрямую связана с нарушениями в работе кишечника, повышенной проницаемостью его стенок, дисбалансом микрофлоры, нехваткой определённых пищеварительных ферментов.

    В случае пищевой непереносимости, период восстановления организма даже после исключения контакта с аллергеном длится значительно дольше (до нескольких недель).

    Как облегчить состояние ребенка и предотвратить аллергию

    лоратадинИмеет ли место пищевая аллергия у ребенка либо псевдоаллергия, лечение необходимо начинать незамедлительно. Для того, чтобы исключить контакт малыша с аллергенами, врач проведёт необходимые кожные пробы, мазки, анализы крови, провокационные тесты. Анализ на пищевые аллергены поможет подтвердить наличие пищевой аллергии, выявить продукты, вызывающие негативную реакцию организма, назначить ребенку соответствующее лечение и диету.

    Пищевая аллергия у детей может иметь различные симптомы, и лечение медикаментами будет основано на их купировании.

    Для того, чтобы облегчить состояние маленького пациента лечащий врач может назначить:

    • энтеросорбенты – для вывода аллергенов из организма, восстановления пищеварительных функций;
    • антигистаминные препараты – средства для снятия симптоматики (зуда, отёчности, высыпаний);
    • гормональные капли, мази – в самых крайних случаях врач их может назначить, если другие средства не помогают.

    Лечение пищевой аллергии у детей, также, как и непищевой, должно проходить только под контролем врача и под его наблюдением. Специалист должен рассказать родителям ребенка-аллергика, что делать в случае возникновения отёка Квинке, приступов удушья или анафилактического шока. Как оказать ребенку первую помощь, и какие средства всегда должны быть под рукой.

    Правила введения прикорма

    ребенок естПищевая аллергия у грудного ребенка чаще всего имеет место при попытках родителей расширить рацион ребенка и ввести первый прикорм.

    Чтобы избежать неприятных последствий, родители должны придерживаться определённых правил:

    1. Перед введением нового продукта необходимо пройти консультацию у педиатра либо детского аллерголога.
    2. Не вводить новые продукты до шестимесячного возраста, если ребенок склонен к аллергиям.
    3. Первый раз дают прикорм только в случаях, если ребенок абсолютно здоров.
    4. В рацион грудничка вводится только один новый продукт, следующий – через несколько дней, если реакция на первый нормальная.
    5. Объёмначальной порции – не более четверти чайной ложки.
    6. Новый продукт нужно давать малышув первой половине дня, чтобы можно было отследить реакцию.
    7. Первый прикорм, как правило, начинается с пюре из одного из гипоаллергенных овощей – капусты брокколи или цветной, либо кабачка.
    8. Если появилась аллергия на продукт, его следует исключить из рациона на некоторое время.
    9. Сколько бы ни длилась реакция, даже при быстром исчезновении симптомов, обращение к врачу обязательно.

    Для облегчения обнаружения продукта-провокатора аллергии, следует вести дневник питания, в котором фиксировать реакцию организма малыша.

    Профилактика

    Консультация у специалиста аллерголога

    В процессе консультации у специалиста аллерголога, родители получат ответы не только на вопросы как лечить пищевую аллергию у грудничка, сколько дней необходимо принимать препараты и как вылечить данное заболевание.

    Специалист ознакомит их также с необходимыми профилактическими мерами, некоторыми из которых являются следующие:

    • как можно дольше оставлять грудное молоко в рационе грудничка;
    • не включать аллергенные продуктыв рацион (цельное молоко, яйца. рыбу) и те, что могут вызвать перекрестную аллергию (говядину. курицу, бульоны), пока пищеварительная система ребенка не достигнет зрелости (ребенку должно исполниться 2 года);
    • соблюдать правила и сроки введения прикорма;
    • не перекармливать ребенка;
    • соблюдать технологии приготовления пищи в домашних условиях (готовить на пару или в духовке, вымачивать мясо и крупы, использовать меньше сахара и соли и т.д.);
    • следить за рационом ребенка в местах общественного питания, предупредить о проблемах в детском саду, в школе.

    Врач подробно распишет индивидуальную диету, даст список разрешенных и запрещенных продуктов.

    Даже если у ребенка пищевая аллергия внезапно возникла и быстро прошла, обращение к врачу на следующий день обязательно.

    Только квалифицированный специалист подскажет, чем лечить возможные сопутствующие заболевания и поможет найти подходящие для конкретного ребенка средства борьбы с недугом.

    Орехи – продукты, богатые белками и другими полезными веществами для организма. Это любимое лакомство не только детей, но и взрослых. Есть много видов орехов, особенно популярными в последнее время становятся кедровые.

    К сожалению, около 2% аллергиков имеют проявления аллергии именно на орехи, включая кедровые. Хотя на кедровые орешки аллергическая реакция возникает не часто, она может протекать достаточно остро и представлять опасность для организма. Очень важно своевременно диагностировать заболевание и предпринять меры для исключения рецидивов.

    НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

    Для лечения аллергии наши читатели успешно используют Alergyx. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
    Подробнее здесь…

    • Причины возникновения
    • Клиническая картина
    • Диагностика
    • Лечение при помощи медикаментозных средств
    • Полезные рекомендации

    Причины возникновения

    аллергия на кедровые орехи у ребенка

    Кедровые орехи одни из самых дорогостоящих, процесс производства очень трудоемкий. Кедровыми орехами называют семена из кедровых сосен. Так что к орехам они относятся формально. Употребляют продукт как в сыром виде, так и поджаренными. Из орешков производят очень полезное масло, содержащее большое количество полиненасыщенных жирных кислот.

    Они имеют в составе большое количество веществ, которые очень полезны для организма, но у некоторых людей под воздействием определенных факторов они вызывают аллергические реакции.

    Состав:

    • протеины и аминокислоты (лизин, метионин, триптофан);
    • витамины А, группа В, С, Е, К;
    • жирные кислоты;
    • микроэлементы (йод, цинк, железо, марганец и другие).

    Аминокислоты кедровых орешков усваиваются организмом почти на 100%, а мясо – только на 80%. Главной причиной аллергии становится именно невозможность организма расщеплять те или иные белковые соединения. Иммунная система воспринимает их агрессивно и начинает продуцировать специфические антитела. В результате разрушаются мембраны тучных клеток, происходит чрезмерный выброс гистамина в кровь, что служит толчком проявления симптомов аллергии.

    При взаимодействии с воздухом очищенные орешки могут окисляться, и вещества, которые при этом выделяются, могут вызвать негативные изменения в организме. Обработка продукции консервантами тоже может стать причиной аллергии. Поэтому безопаснее приобретать неочищенные орешки.

    травы при аллергииУзнайте о том, как использовать травы при аллергии, о правилах приготовления и применения фитосредств.

    Марки и наименования гипоаллергенной косметики для глаз можно увидеть в этой статье.

    Факторы, которые способствуют аллергизации:

    • Употребление алкоголя – при взаимодействии спирта и белков образуются токсические соединения, которые могут вызвать непредсказуемые реакции в организме.
    • Передозировка орехами – при употреблении за один раз и часто большого количества кедровых орешков происходит накопление белков и других веществ, которые организм начинает рано или поздно отторгать. В день рекомендуется съедать не больше 30 г любых орехов.
    • Употребление орехов с другой белковой пищей – часто молочные, мясные, грибные блюда соседствуют с орехами, но не всегда белки одних могут сочетаться с белками других продуктов. В результате организм начинает не воспринимать их.

    Не последнюю роль в развитии аллергии играет наследственный фактор. Если среди родителей есть аллергики, с большой долей вероятности заболевание может проявиться и у детей.

    Клиническая картина

    аллергия на кедровые орехи симптомы

    Аллергические реакции у всех проявляются по-разному. Это зависит не только от возраста пациента, его чувствительности к аллергенам, но и от вида орехов. На кедровые орешки реакция обычно развивается стремительно и часто протекает тяжело.

    При употреблении аллергена в пищу первыми проявляются оральные симптомы:

    • жжение в ротовой полости;
    • першение;
    • отек языка, неба;
    • высыпания вокруг рта;
    • раздражение красной каймы губ.

    Впоследствии к перечисленным симптомам могут присоединиться респираторные, кожные и кишечные расстройства:

    • аллергическая сыпь по всему телу, которую сопровождает сильный кожный зуд;
    • гиперемия и отечность кожных покровов;
    • аллергический ринит и конъюнктивит;
    • нарушение дыхания;
    • бронхоспазм;
    • расстройство стула;
    • аллергический кашель;
    • боль в животе;
    • метеоризм.

    Диагностика

    может ли быть аллергия на кедровые орехи

    Чтобы определить, что причиной аллергии стали именно кедровые орешки, нужно посетить аллерголога. Он проведет тщательный осмотр, опросит пациента. Для уточнения диагноза направит на кожные аллергопробы и сдачу венозной крови на определение иммуноглобулина Е.

    Лечение при помощи медикаментозных средств

    Когда точно установлен аллерген, в первую очередь нужно полностью исключить контакт с ним. Причем из рациона в период обострения аллергии нужно исключить все виды орехов и блюда с ними. Рекомендуется придерживаться гипоаллергенной диеты, пока не исчезнут симптомы заболевания. Из рациона исключить все продукты, которые могут обострить течение аллергии.

    В качестве симптоматической терапии используют медикаментозные препараты для внутреннего и наружного назначения. Блокировать выброс гистамина можно с помощью антигистаминных препаратов в форме таблеток, капель, сиропов, инъекций.

    Рекомендуется применять препараты 2 и 3 поколения:

    • Эриус;
    • L-Цет;
    • Эдем;
    • Телфаст;
    • Фенистил;
    • Зиртек.

    Чтобы быстрее вывести из организма скопившиеся токсины от действия аллергена, принимают энтеросорбенты:

    • Полифепан;
    • Сорбитол;
    • Энтеросгель.

    аллергия на орехи

    Сильные аллергические реакции часто требуют назначения гормональных препаратов:

    • Преднизолон;
    • Дексаметазон.

    Уменьшают кожные проявления аллергии, снимают зуд и воспаление мази и кремы:

    • Гистан;
    • Псило бальзам;
    • Синафлан;
    • Солкосерил;
    • Фенистил гель;
    • Деситин.

    В случае анафилактического шока больному купируют реакцию подкожным введением Эпинефрина или Адреналина 0,1%. Делают 3 инъекции через каждые 15 минут. После доставки больного в реанимацию ему ставят капельницу с Допамином. Внутримышечно вводят гормоны. При ангионевротическом отеке дополнительно вводятся мочегонные препараты.

    гидрокортизонУзнайте правила применения суспензии Гидрокортизон для лечения тяжёлых форм аллергии.

    О том, как пить Белый активированный уголь для очищения организма от аллергенов прочтите по этому адресу.

    Перейдите по ссылке http://allergiinet.com/articles/allergolog-immunolog.html и ознакомьтесь с информацией о том, что лечит врач аллерголог — иммунолог и в каких случаях необходимо обращаться к специалисту.

    Полезные рекомендации

    Чтобы не подвергать себя риску развития аллергии на кедровые орехи, необходимо быть предельно осторожными и соблюдать некоторые правила:

    • Покупать неочищенные орешки, поскольку очищенные быстро окисляются, а окислившиеся жирные кислоты становятся потенциальными аллергенами и токсинами.
    • Очищенные орехи нужно хранить в холодильнике не больше 3 месяцев. В морозилке срок хранения увеличивается до 6 месяцев.
    • Неочищенный продукт можно хранить при комнатной температуре до года.
    • Аллергикам перед покупкой продуктов нужно изучать их состав. При посещении заведения общественного питания осведомить официанта о наличии аллергии на те или иные продукты, в частности, на орехи.
    • Часто кухни экзотических стран пестрят блюдами с орехами и их маслами, лучше избегать таких заведений. Не стоит употреблять также продуктами, на которые может возникнуть перекрестная аллергия.
    • Людям, предрасположенным к аллергии, нужно всегда иметь под рукой антигистаминный препарат быстрого действия или Эпинефрин, чтобы иметь возможность вовремя оказать помощь при обострении реакции.

    Узнайте подробнее о причинах развития аллергии на кедровые орехи из следующего ролика, а также о симптомах и особенностях терапии заболевания:

Добавить комментарий

Ваше имя

Ваш комментарий