Добавить в избранное
Лечение аллергии Все про лечение аллергии

От корицы может быть аллергия

Содержание

Когда нужно срочно проснуться, а у вас аллергия на кофе…

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения аллергии наши читатели успешно используют Alergyx. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Кофе – популярный во всем мире напиток, открытый еще в 9 веке до н.э. Ежедневно во всем мире потребляется порядка 2 миллиардов чашек кофе. Но, несмотря на такое повсеместное употребление данного напитка, как и многие другие пищевые продукты, кофе способен вызывать аллергию. На какие вещества может возникнуть реакция, как именно проявляется аллергия на кофе и чем лечить данную аллергию – ответы на данные вопросы мы приведем в этой статье.

Все люди разные, физически и генетически и аллергическая реакция может проявиться на что угодно. Кофе (как обжаренный, так и зеленый) вы можете встретить:

  • собственно напиток — с молоком и без, из кофемашины, с добавками и т.д.;
  • кондитерские изделия;
  • в косметических средствах — скрабы, продукты для похудения;.

Может ли быть аллергия на кофе?

Изучение возможности данной реакции началось не так давно.  В середине прошлого века было впервые проведено исследование на рабочих, у которых наблюдались симптомы аллергической реакции: чихание, кашель, насморк, слезотечение.

Кожная сыпь как проявление реакции на кофеФото: Сыпь на руках является одним из проявлений аллергии на кофе

Результаты удивили ученых и общественность — лишь у 6% обследуемых были выявлены антитела к кофеину, а у подавляющего большинства реакция была обусловлена другими факторами – респираторными заболеваниями, вредными факторами производства (пыль и прочие вещества), индивидуальной непереносимостью запаха кофе.

При такой аллергии проявления возникают при употреблении всех продуктов, содержащих кофеин, включая какао, шоколад, зеленый и черный чай. Ярче всего данная аллергия проявляется на натуральный молотый зерновой кофе, приготовленный различными способами: заваренный в чашке, сваренный в турке, кофе из кофемашины.

Растворимый кофе содержит кофеин в значительно меньших количествах – следовательно, при аллергии на кофеин, растворимый кофе чаще не приводит к возникновению реакции. Другое решение данной проблемы – употребление кофе и других напитков, не содержащих кофеин.

Если аллергия возникает лишь на растворимый кофе, то причиной тому являются многочисленные добавки, ароматизаторы и красители, содержащиеся в его составе.

Кофеин — не единственное вещество, содержащееся в кофейных зернах. Помимо него в составе имеются:

  • белки,
  • углеводы,
  • липиды,
  • алкалоиды,
  • органические кислоты,
  • фенольные соединения,
  • аминокислоты,
  • минеральные элементы.

Крайне редко аллергия может возникнуть на одно из этих веществ.

К примеру, в минимальном количестве в кофе содержится вещество танин (дубильная кислота), концентрация которого зависит от степени обжарки. Чем обжарка сильнее, тем меньше его в составе кофе; наибольшее количество танина содержится в зеленом кофе.

При аллергии на танин, патологическая реакция возникает и при употреблении других продуктов – бобовых, красного вина, гвоздики, корицы и некоторых фруктов (хурма, гранат).

Перекрестная аллергия

Как таковой, перекрестной реакции на кофе не существует. Возможно появление схожих реакций при употреблении продуктов, содержащих в составе те же аллергены, на которые и возникла реакция.

  • При патологической реакции на вещество кофеин, аллергия будет проявляться на кофе и шоколад.
  • Если виновником является танин, такие же проявления возникнут при употреблении бобовых и красного вина.
  • При аллергии исключительно на растворимый кофе, она может проявляться и на продукты, содержащие ту же добавку/ консервант/ароматизатор.

Ввиду этого, людям с аллергией на пыльцу растений (аллергия на березу, амброзию, полынь),  не следует опасаться кофе и других кофеин-содержащих напитков.

Симптомы аллергии на кофе и средства с ним

Отек Квинке у девушкиФото: Аллергическая реакция на кофеможет иметь и серьезные проявления — например, отек Квинке

Как и другие вещества, кофе может вызвать разные типы аллергических реакций:

  • кожные проявления (зуд, высыпания, крапивница);
  • желудочно-кишечные (диарея, боли в животе);
  • системные реакции (анафилактический шок, отек Квинке).

Наиболее часто аллергия на кофеин и другие вещества, содержащиеся в натуральном кофейном зерне,  проявляется кожными реакциями.

Аллергия на красители, ароматизаторы и консерванты, содержащиеся в растворимом кофе, чаще всего проявляется нарушениями со стороны желудка и кишечника – боль в животе, вздутие, жидкий стул.

Аллергия у беременных и кормящих

Во время вынашивания ребенка кофе может оказать сразу несколько негативных эффектов: например, гипертензивный эффект кофеина при его регулярном употреблении повышает риск развития преэклампсии и эклампсии. Разумеется, кофе может вызвать и аллергическую реакцию.

Особенно неблагоприятной считается аллергия у женщины на первом-начале второго триместрах беременности. Во-первых, она сама по себе может оказывать существенное влияние на плод, мешая правильному развитию иммунной системы, а во-вторых, почти все антигистаминные препараты обладают тератогенным эффектом.

В период кормления грудью от кофе лучше отказаться и заменить его другими напитками. Связано это с тем, что реакция малыша на какао-бобы может быть непредсказуемой. Как и шоколад, кофе считается одним из самых сильных аллергенов для грудничка.

Аллергия у детей

Аллергия на кофе у детей проявляется так же, как и у взрослых. Родителям важно заметить связь между употреблением кофе и возникновением аллергии, и исключить данный продукт из рациона ребенка.

При возникновении чихания и кашля у грудничков и явной корреляции симптомов с кофейным запахом, важно ограничить ребенка от вдыхания кофейного аромата.

Реакция на кофе в косметике

Кофе в составе косметических продуктов используется очень часто – как в качестве скрабирующего компонента, так и в виде экстракта.  Аллергия на такие продукты может возникать ввиду разных причин.

Чаще всего, кожная реакция после применения кофейных скрабов обусловлена механическим раздражением кожи и не является симптомом аллергии.

Проявляется она в местах нанесения скраба (на теле, руках, лице), не сопровождается другими симптомами, кроме покраснения и незначительного отека.

Непосредственно аллергия может быть обусловлена реакцией на любое вещество в составе косметики, реакция же на кофе встречается довольно редко.

Кофейный скрабАроматный скраб — чудесное средство, но стоит быть осторожным

Проверить, если ли контактная аллергия на кофе, очень просто: смочить молотый кофе водой для получения кашицеобразной структуры и потереть  такой смесью в области локтевого сгиба.

В норме на коже останется лишь покраснение, которое уйдет в течение 5-10 минут, и то, если втирать достаточно интенсивно, нанося некоторую механическую травму. Если же на месте воздействия, кроме покраснения, возник отек и кожный зуд, речь идет о контактной аллергии на кофе. В данном случае противопоказано использовать косметические средства, содержащие кофе.

Контактная аллергия на кофе не обязательно сопровождается аллергией на напиток. Если употребление кофе в виде напитка не вызывает никаких проявлений, то употребление его возможно и не приведет к каким-либо осложнениям. И наоборот, не всегда аллергия на напиток сопровождается контактной аллергией, при этом использование косметики с кофе не противопоказано.

Но при этом следует внимательно наблюдать за состоянием собственного организма, так как ухудшение состояния и усугубление аллергии все-таки возможно.

Аллергия на запах кофе

Запах кофе может вызывать различные реакции со стороны дыхательной системы:

  • кашель,
  • чихание,
  • першение в горле.

Эти проявления могут быть вызваны как аллергией на кофе, так и индивидуальной непереносимостью запаха. Также чихание и кашель может возникать при вдыхании мельчайших частиц кофейных зерен или молотого кофе, раздражающих слизистую оболочку верхних дыхательных путей.

Однако выявить, что именно беспокоит, достаточно просто: если реакция проявляется на вдыхание запаха порошка кофе, то, возможно, речь идет о слишком чувствительном респираторном тракте. В этом случае подобная реакция будет возникать на стиральный порошок, приправы и вообще любой порошкообразный продукт.

А вот если симптомы проявляются в ответ на вдыхание запаха уже готового напитка или кофейных зерен, тогда стоит задуматься об аллергии

Стоит заметить, что респираторная аллергия на всегда сопровождается реакцией на употребление напитка внутрь, и наоборот. Это значит, что даже если Вы чихаете на запах кофе, возможно, “зажав нос”. Вы сможете спокойно его пить.

Поэтому решение, употреблять кофе или нет, при отсутствии каких-либо других проявлений, основывается исключительно на вашей приверженности к данному напитку.

Аллергия на определенные виды и сорта кофе

[ads-pc-2]

Популярные  марки кофе (Nescafe, Jacobs, MacCoffee, Carte Noire, Tchibo) вызывают аллергию не чаще редких сортов.

Это обусловлено большим содержанием консервантов, красителей, усилителей вкуса и меньшим контролем качества на производстве. Если у вас возникла аллергическая реакция на кофе, не спешите расстраиваться и кардинально отказываться от этого напитка: возможно, смена производителя или сорта кофе, окажется действенным решением проблемы.

Аллергическая реакция на кофе с молоком может возникнуть по двум причинам: аллергии на кофе (кофеин или другие вещества), либо при аллергии на молоко. Не стоит думать, что, разбавив обычный кофе молоком, вы уменьшите проявления аллергии – молоко никак не влияет на ее проявления.

Немного о кофемашинах и аллергии

Кофемашина

Если аллергия возникает исключительно на кофе из кофемашины, объяснить это можно следующим образом: если речь идет о капсульной кофе-машине, то аллергия может возникнуть на ароматизаторы, содержащиеся в составе – в таком случае следует попробовать сменить производителя капсул, либо не использовать кофе с различными вкусовыми добавками – ванили, шоколада, молока и т.д.

Кофе, приготовленный в капельной кофеварке, может вызывать аллергическую реакцию в результате загрязнения машины, либо, наоборот, после интенсивной чистки, в связи с остаточными химическими веществами. При этом нужно попробовать «прогнать» через кофемашину большое количество чистой воды.

Лечение и диагностика аллергии на кофе

Специфическая диагностика заболевания проводится с помощью кожных проб, определения содержания антител в крови и специального исследования волос. Данные обследования назначаются и интерпретируются врачом-аллергологом, именно они и необходимы для точной диагностики аллергии.

Как и лечение любой аллергии, при аллергии на кофе необходимо максимально ограничить воздействие аллергена на организм.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения аллергии наши читатели успешно используют Alergyx. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

  1. При изолированной  контактной аллергии следует отказаться от косметических средств, содержащих кофе в составе;
  2. При аллергической реакции на запах кофе нужно максимально ограничить себя от вдыхания данного аромата.
  3. Если аллергия проявляется лишь на растворимый кофе, стоит попробовать сменить марку кофе, при неэффективности – отказаться от данного напитка.

Если аллергическая реакция организма появляется на кофе в любых видах и формах, необходимо внимательно читать состав и избегать употребления любых продуктов/средств, содержащих в составе кофе.

Продукты, содержащие кофеинФото: В этих продуктах также содержится кофеин

Необходимо помнить, что при истинной аллергии на кофеин следует избегать употребления всех кофеин-содержащих продуктов и напитков (шоколад,  какао, чай, энергетические напитки), а также лекарственных средств, в составе которых есть данное вещество (Цитрамон, Вазобрал, Каффетин, Мигренол).

Если аллергия возникает при употреблении как кофе, так и бобовых, речь скорее всего идет об аллергии на вещество танин. При этом возможно употребление кофе высокой степени обжарки – в них содержится минимальное количество танина. Следует избегать  употребления следующих продуктов:

  • гранат,
  • хурма,
  • виноград,
  • гвоздика,
  • красное вино.

Под термином «кофе для похудения» чаще понимается зеленый необжаренный кофе,  известный своими свойствами активатора метаболизма; именно в нем содержится максимальное количество дубильной кислоты – танина.

Часто для похудения используется зеленый кофе с имбирем; данное сочетание тоже может вызвать аллергию.

Что делать, если аллергическая реакция все же возникла?

Пережидать, пока она пройдет самостоятельно, и симптомы исчезнут, не стоит – при проявлении аллергии следует придерживаться следующей тактики:

  1. Ограничение воздействия аллергена на организм
  2. Прием противоаллергических (антигистаминных) препаратов. Предпочтительны препараты 2-го и 3го поколения, не вызывающие сонливости (Цетиризин, Лоратадин, Фексадин).
  3. При возникновении аллергической реакции на напиток, если времени от момента употребления прошло не более 4 часов, целесообразен прием адсорбентов (препаратов, связывающих и выводящих вредные вещества из желудочно-кишечного тракта, в том числе и аллергены) – таких, как Смекта, Полисорб, Фильтрум.

Ответы на некоторые вопросы

Кофе как средство от аллергии — возможно ли?

В некоторых источниках описываются народные методы лечения различной аллергии, такие как ванны с кофе, компрессы с кофе, употребление напитка кофе в больших количествах. Хотим отметить, что эти методы не нашли никакого научного обоснования и использование подобных средств для лечения аллергии несет вероятность негативных последствий.

Отсутствие должного лечения аллергии может вызвать усиление проявлений и спровоцировать системные реакции организма – отек Квинке, анафилактический шок.

Можно ли пить кофе и чай при аллергии на любые другие вещества? Безусловно, да. Эти напитки не усилят проявления аллергии, но и, в то же время, не будут способствовать ее лечению.

Информация была полезно? Сохраните карточку аллергена в любимой социальной сети:

Лечение и симптомы аллергии на корицу

Корица сегодня известна как пряность, которую можно найти в арсенале любой хозяйки. Она использовалась даже в древности, считалась привилегией королей и местной знати.

Корица – это высушенная и измельченная кора коричных деревьев. Она обогащена эфирными маслами, дубильными веществами, пищевыми волокнами и кальцием.Отек языка

Многих добавлять корицу в блюда заставляют ее полезные свойства, о которых хорошо известно современному человеку:

  • профилактика заболеваний ЖКТ;
  • антиоксидантные и антибактериальные свойства;
  • снижение уровня сахара и холестерина в крови;
  • профилактика сердечно-сосудистых заболеваний;
  • стимуляция работы мозга.

Несмотря на широкий перечень полезных для человека свойств, могут быть и противопоказания к употреблению пряности. Одно из наиболее распространенных – аллергия на корицу.

Симптоматика аллергии

Аллергическая реакция может проявляться в легкой и тяжелой форме. В первом случае будут иметь место такие симптомы:

  • насморк, заложенность носа;
  • одышка, затрудненное дыхание;
  • покраснение глаз, слезоточивость;
  • отек горла, языка и губ;
  • тошнота, иногда заканчивающаяся рвотой.Насморк, затрудненное дыхание

Тяжелая форма аллергии на корицу имеет более выраженные и серьезные симптомы:

  • при попадании специи на кожу – покраснение кожных покровов, зуд, пузырьки;
  • сильный отек всего лица при употреблении корицы в пищу;
  • кашель, часто имеющий приступообразный характер;
  • рвота;
  • сильная диарея.

Самым опасным проявлением аллергии на корицу считается анафилактический шок, способный привести к смерти. Он проявляется учащенным сердцебиением, резким снижением артериального давления, головокружением и даже потерей сознания. Радует то, что эти симптомы проявляются очень редко.Покраснение глаз

Как лечить аллергию

Сложности лечения в этом случае могут быть обусловлены только затруднением диагностики. Часто человеку сложно понять, о чем говорят конкретные симптомы, иногда он даже и не предполагает, что мог употреблять в пищу корицу. Все очень просто – пряность иногда добавляют в кондитерские или хлебобулочные изделия, другие продукты питания, но, вместо того, чтобы перечислять все ингредиенты, использованные в процессе изготовления продукции, производители пишут обобщенно – специи. Тогда и можно было бы говорить про лечение, но трудно понять, от чего нужно лечиться.

Если же человек точно знает, что симптомы аллергии вызвала именно корица, то принимать меры по их устранению нужно зависимо от тяжести формы. Легкая форма аллергии проходит с началом приема антигистаминных препаратов – это все лечение. Они имеются в аптечке большинства людей, склонных к аллергическим реакциям. Это такие препараты как Лоратадин, Зодак, Фенистил и др.

При тяжелом протекании аллергии стоит обратиться к аллергологу. Доктор назначит симптоматическое лечение, зависимо от проявлений аллергии, обязательно подберет эффективные антигистаминные препараты. Для уточнения диагноза могут рекомендовать пациенту проведение аллергических проб, чтобы точно знать, на какой продукт имеется аллергия. Может быть, потребуется исключить из своего рациона не только корицу. Что касается продолжительности лечения, то ее определяет врач.Покраснение кожи лица, при употреблении корицы в пищу

Корица известна как специя, которая сама успешно применяется для лечения аллергии на пыль, пыльцу растений, укусы насекомых. Для множества людей в летнее время она просто незаменима. Трудно представить, что эта пряность может сама же и навредить.

Радует только то, что аллергия на пряность – это очень редкое явление. Обычно людям требуется лечение от реакции на пыльцу растений, насекомых, пух, пыль. Но, даже если и случилось так, что все-таки корица стала причиной появления многочисленных симптомов аллергии, скорее всего, они будут легкими, пропадут после начала приема любого антигистаминного препарата.

КорицаВо многие хлебобулочные изделия и другие продукты питания для разнообразия вкуса добавляют корицу. Однако есть небольшой процент людей, у которых эта пряность может вызвать аллергию.

Корица – специя, а не самостоятельный продукт, в связи с чем, очень трудно определить, что именно она является аллергеном.

В большинстве случаев люди даже не знают, что употребляют корицу, ведь на этикетках продуктов чаще всего она скрывается под общим словом “специи”. Кроме того, часть корицы, которую мы привыкли видеть в магазинах, на самом деле кассия. Это два разных растения из одного семейства, очень похожие по вкусу.

Симптомы аллергии на корицу

Симптомы аллергии на корицу могут быть как легкими, так и тяжелыми, это зависит от чувствительности человека. Наиболее распространенные из них:

  • насморк
  • покраснение и увлажнение глаз
  • астматические симптомы – одышка, затруднение дыхания
  • отек горла, губ, языка
  • тошнота

ТошнотаТакая аллергическая реакция, как правило, не опасна, ее можно вылечить с помощью антигистаминных препаратов.

Но могут быть и другие признаки, сигнализирующие о более тяжелой аллергии:

  • При попадании корицы на кожу сначала могут появиться покраснение, воспаление, зуд, а позже даже пузырьки
  • Отек лица – один из самых распространенных признаков. Для аллергии на корицу особенно характерен этот симптом в сочетании с кашлем и рвотой
  • Расстройство желудочно-кишечного тракта – опасный симптом. Американская Академия по аллергии, астме и иммунологии подчеркнула: диарея, рвота и желудочные спазмы могут наблюдаться несколько часов после, того как вы употребили корицу
  • Анафилактический шок – признак очень тревожный, может привести к смерти. Характеризуется сильным сердцебиением, головокружением, падением АД, шоком и потерей сознания. При аллергической реакции на корицу, данный симптом проявляется очень редко

Аллергия на масло корицы

Масло корицы содержит ряд соединений, которые также могут вызвать аллергические реакции у некоторых людей. Благодаря своим лечебным и ароматическим свойствам масло широко применяется в косметологии и медицине. Поэтому у аллергиков после нанесения маски или крема с добавлением корицы происходит высыпания, зуд и даже отек. Не только корица, но и ее масло используется в пищевой промышленности: конфеты, жвачки. После их употребления могут появиться такие же симптомы, как и при аллергии на саму корицу.

Если выявлена аллергия на корицу, а ее аромат так и манит, не стоит расстраиваться – ее можно заменить мускатным орехом, разница практически незаметна.

Все об аллергии на спиртные напитки

Кисло-сладкая аллергия: Чем опасны цитрусовые?

Аллергия на украшения. Бижутерия без никеля

Добавить комментарий

Ваше имя

Ваш комментарий