Добавить в избранное
Лечение аллергии Все про лечение аллергии

От яблок может быть аллергия

Содержание

Почему возникает аллергия на яблоки и как ее лечить

Причины данной аллергии

  • чрезмерное употребление яблок;
  • употребление яблок в сочетании с другими аллергенными фруктами;
  • употребление яблок исключительно в сыром виде;
  • генетическая предрасположенность к пищевой аллергии;
  • наличие у аллергика хронической пыльцевой аллергии.
НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения аллергии наши читатели успешно используют Alergyx. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Аллергия на яблокиАллергия на яблоки у детей часто проявляется на красные сорта яблок. Родителям стоит быть осторожными при покупке красных сортов фруктов. Многие из них могут провоцировать аллергические симптомы.

Аллергия на красные яблоки сопровождается мелкими кожными высыпаниями и их зудом.

 

Какими симптомами сопровождается яблочная аллергия?

  • отеки лицевых зон;
  • кожные покраснения и экземы;
  • мелкая крапивница;
  • приступы тошноты, рвоты;
  • сильные боли в животе, сопровождающиеся коликами;
  • чихание и заложенность носа;
  • астматические приступы;
  • внезапные головные боли;
  • ринит;
  • слезотечения.

Как правило, симптомы появляются через 60 минут, после употребления яблок.

Ученые нашли выход, как справиться с яблочной аллергией. В Швеции был разработан новый вид безалергенных яблок. Ученые отобрали сорта самых аллергенных яблок. Оказалось, что в них содержится мощный возбудитель – вещество Mal d1. Новые безаллергенные яблоки стали выращивать без содержания данного аллергена.

В России нет сортов безаллергенных яблок, и в ближайшее время их импорт не предвидится. Но в этом нет большой необходимости, ведь российские яблоки не содержат белка Mal d1.

Очень часто мамы обращаются к педиатру с жалобами, о наличии у младенца аллергии на яблоки.

Аллергия на яблоки у грудничка возникает из-за неправильного их введения в качестве первого прикорма. Многие молодые мамы считают, что тертые яблоки – это идеальный первый фрукт для младенца. Но, это не так. Мякоть сырого яблока тяжело перерабатывается младенческим организмом, а потому кормить ее ребенка лучше с пяти месячного возраста.

Лечение аллергии на яблоки

  • Диагностические исследования с целью установления причин аллергии;
  • Медикаментозное лечение с применением антигистаминных медпрепаратов;
  • Применение специфической иммунотерапии;
  • Санация полости рта и очищение желудка;
  • Исключения яблок из рациона употребления.

Если у пострадавшего начинаются острые приступы аллергии, необходимо оказать ему первую помощь: устранить контакт с возбудителем, аллергику обеспечить приток свежего воздуха и обратиться за дальнейшей помощью в местную поликлинику.

Врачи рекомендуют всем аллергикам носить с собой флакон с раствором эпинефрина. Он помогает справиться с резкими приступами аллергии на яблоки.

Можно применять народное лечение аллергии на яблоки?

Многие симптомы аллергии можно снять при помощи обычного меда. Для этого нужно приобрести забрусы (крышечки от медовых сот). Забрус можно добавлять в теплый напиток или просто пережевывать в небольших объемах. Делать это нужно ежедневно. Благодаря употреблению меда, многие аллергики чувствуют улучшение спустя один месяц. А после полугодового приема меда, на совсем забывают об аллергии.

Снять симптомы аллергии поможет отвар из шалфея. 100 гр. листьев растения необходимо залить водой и прокипятить в течение 10-ти минут. Полученный напиток необходимо употреблять трижды в день.

Помогает избавиться от приступов аллергии настойка из чистотела. Одну большую ложку листьев растения необходимо залить двумя кружками кипятка и подождать 4 часа. Употреблять по ½ стакана два раза в день до приема пищи (за 15 минут).

Не стоит забывать, что яблоки вызывают аллергию при их чрезмерном употреблении. Поэтому, не стоит употреблять яблочные продукты в больших объемах в сыром виде. Рекомендуется съедать не более 3-ех яблок в день.

Младенцам с осторожностью нужно вводить яблоки в качестве первого прикорма. Лучше использовать для этих целей зеленые сорта яблок. Аллергия на зеленые яблоки встречается очень редко.

Не стоит забывать мыть яблоки перед употреблением. Аллергикам рекомендуется срезать верхний слой яблочной кожуры, так как в ней оседает множество вредных и аллергенных веществ.

Врачи рекомендуют всем пациентам, чувствительным к аллергенам, проходить медицинское обследование не менее 2 раз в год.

Если вы нашли ошибку в тексте, обязательно дайте нам знать об этом. Для этого просто выделите текст с ошибкой и нажмите Shift + Enter или просто нажмите здесь. Большое спасибо!

Аллергия на стиральный порошок, как избавиться

Аллергические реакции на различную бытовую химию в наши дни не считаются редким явлением. И среди этих реакций непереносимости одно из самых первых мест занимает аллергия на стиральный порошок.

Возникнуть она может как у маленьких детей, так и у взрослых. Данное заболевание может проявиться во время контакта, то есть при стирке вещей вручную, а также может быть спровоцировано одеждой, на которой остались частицы стирального порошка.

Во многих случаях непереносимость на одну марку моющего средства перерастает в аллергию сразу на несколько стиральных порошков и тогда человек вынужден искать альтернативные способы приведения своих грязных вещей в порядок.

Стирка

Причины непереносимости стирального порошка

Секретом не является тот факт, что производитель для выпуска средств бытовой химии использует достаточно агрессивные химические составляющие.

Стиральный порошок практически любой марки состоит из нескольких основных ингредиентов, к самым главным из них относят:

  • Фосфаты – эти вещества вводят в состав порошка для смягчения жесткости воды и для улучшения отстирывающего эффекта;
  • Оптические отбеливатели необходимы для белизны вещей;
  • Ароматизаторы используют для того, чтобы выстиранное белье имело свежий аромат.

Стиральный порошок

Все поверхностно-активные вещества порошка проникают и прочно задерживаются в волокнах любых тканей.

Доказано что для их полного удаления из любого материала необходимо подвергнуть одежду ополаскиванию не менее 8 раз. Естественно, что обеспечить это при каждой стирке просто невозможно.

Остающиеся на постельном белье химические компоненты достаточно легко проникают в расположенные рядом с эпидермисом сосуды и разносятся с током крови по всему организму.

За счет этого аллергия на стиральные порошок проявляется не только местной кожной симптоматикой, часто химические вещества негативно отражаются на функционировании печени, почек и иммунной системы.

3

У взрослых людей.

Непереносимость порошка у взрослых часто проявляется при непосредственном контакте с ним. То есть после стирки вручную женщина может заметить раздражение разного вида на руках.

Также аллергию дыхательных путей может спровоцировать вдыхание частиц порошка, что происходит именно во время стирки или если ваша бытовая химия всегда находится в ванной в открытом виде.

У детей.

Больше беспокойства родителям доставляет аллергия на стиральный порошок, выявленная у новорожденных детей.

И если у взрослого человека непереносимость порошка вызывается превышением концентрации химических веществ и тесным контактом с бытовой химией, то у детей причины аллергии несколько иные.

К основным причинам развития непереносимости на стиральный порошок в грудном возрасте относят:

  • Недостаточную работу иммунной системы. Иммунитет у малыша еще до конца не сформирован и не всегда может реагировать должным образом на новые, поступающие извне чужеродные белки.
  • В первые месяцы после рождения не совершенен и кожный покров ребенка. Кожа еще достаточно нежная и уязвимая перед любым внешним воздействием. Через тонкий эпидермис все химические молекулы порошка проникают быстро и вызывают и местную и общую симптоматику аллергии.

Аллергия на стиральный порошок у детей

На сегодня имеется много порошков, разработанных специально для детских вещей, но даже они могут вызвать признаки непереносимости.

Порошок Ушастый Нянь.

Бывает и аллергия на порошок ушастый нянь, эта марка пользуется популярностью у молодых родителей. Нельзя сказать, что это плохое детское средство для стирки, но нужно понимать, что идеального ничего нет.

Развитие непереносимости зависит от наличия фосфатов и поверхностно активных веществ в бытовой химии.

Порошок Ушастый нянь содержит и то, и другое, хотя и в меньшем количестве. Поэтому и подходит он не всем деткам.

Порошок Ушастый Нянь

Правильное использование порошка.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения аллергии наши читатели успешно используют Alergyx. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Иногда спровоцировать аллергическую реакцию может и неправильное использование моющего средства.

Даже если вы пользуетесь самым гипоаллергенным порошком необходимо на несколько раз прополаскивать детские вещи, особенно это касается пеленок, распашонок, ползунков, чепчиков, то есть тех вещей, которые непосредственно прикасаются к коже.

Аллергия может развиться если превышать дозировку порошка, которую рекомендуют производители для разных видов стирки.

Мы часто используем большую дозу средства для стирки, желая отстирать некоторые трудно выводимые пятна, но, как показывает практика, смысла в этом нет.

6

Удаление биологических и иных видов пятен зависит от качества порошка, но не от его повышенной концентрации.

Симптомы аллергии на стиральный порошок

Как уже сказано, аллергия на любую марку порошка может возникать как при непосредственном контакте с ним, так и при ношении одежды, простиранной с применением этого средства для стирки.

Симптомы непереносимости, вызываемые стиркой, появляются первоначально на кистях рук и потому женщины практически сразу могут сказать, что появление пятен и зуда спровоцировано именно средством бытовой химии.

Аллергия на руках

Порошок при его вдыхании вызывает и изменения в дыхательных путях. Это проявляется сухостью слизистой оболочки горла, чиханием, кашлем, в редких случаях отечностью дыхательных путей и отеком Квинке.

Если же аллергия на стиральный порошок вызвана соприкосновением с вновь выстиранной вещью, то можно наблюдать одновременное или поочередное появление следующих изменений на кожном покрове:

  • Мелкоточечной сыпи.
  • Сильного зуда.
  • Сухости, покраснений и иногда отечности.

При сильной непереносимости порошка на коже может появиться сильно выраженная отечность, волдыри и мокнущая экзема.

8

Все признаки раздражения кожного покрова больше всего выражены именно у детей, что связано с недостаточной функциональностью кожи. Маленького ребенка сильно может беспокоить зуд и это выражается плачем, беспокойством, капризностью.

Мелкоточечные высыпания чаще всего появляются там, где контакт с простиранной аллергенным порошком вещью наиболее тесен.

Это там, где тесно к телу прилегает резинка ползунков, в местах соприкосновения кожи со швами на распашонке или пеленке, на шее и ягодицах.

Поэтому обнаружив сыпь именно с такой локализацией нужно подумать либо на потницу, либо на непереносимость стирального порошка.

Аллергия на порошок у грудничка проходит практически сразу после того, как будет сменена марка используемого средства для стирки всех детских вещей.

Лечение заболевания

Аллергия на стиральный порошок может преследовать впервые заболевшего человека всю жизнь, и опасна она из-за высокой вероятности развития экземы.

Чтобы не допустить подобного изменения на кожном покрове необходимо заняться лечением аллергии и профилактикой нового обострения.

Достижение ремиссии у взрослых возможно при соблюдении следующих мероприятий:

  • Необходимо сменить марку порошка и исключить ручную стирку. Если вы вынуждены стирать, то всегда нужно пользоваться плотными резиновыми перчатками.
  • При стирке вещей в машинке-автомате необходимо выбирать режим с дополнительным полосканием.
  • Для устранения кожных раздражений используют антигистаминные таблетки, крема и мази от аллергии. Из таблеток выбирают Лоратадин, Кларитин, Зестру. При появлении сухой сыпи кожу необходимо смазать Пантенолом, Бепантеном, эти же мази можно использовать для лечения аллергии у грудничка.

Бепантеном

Про гормональные мази от аллергии читайте здесь.

Если аллергия на стиральный порошок выражена сильно и только день ото дня усиливается, то за назначением лечения нужно сходить к врачу.

Дерматолог может выписать гормональные препараты, которые быстро устраняют выраженные признаки аллергии.

Аллергия на порошок у ребенка может быть перепутана с инфекционными заболеваниями или потницей. Поэтому самостоятельное лечение следует предпринимать, только если вы уверены, что кожная симптоматика вызвана именно непереносимостью оставшихся в одежде компонентов порошка.

В этом случае терапию начинают со смены марки стирального средства, в крайнем случае детские вещи необходимо простирывать обычным хозяйственным мылом.

Чтобы предупредить развитие мелкоточечной сыпи и раздражения необходимо тщательно, то есть на несколько раз прополаскивать вещи.

Стиранное белье

Частично разрушает поверхностно активные вещества и проглаживание одежды с двух сторон.

Нейтрализовать компоненты стирального порошка могут и выпускаемые в Европе ополаскиватели с кислотной основой.

У нас таких средств нет, но их с успехом заменяет сок лимона или уксусная эссенция, разведенная в воде. После споласкивания в этом растворе вещи нужно будет дополнительно прополоскать и в чистой воде.

Полоскание в уксусной эксенции

Устранить кожную симптоматику аллергии у грудничка поможет ванночка с отваром череды или ромашки, смазывание сухой сыпи жирными детскими кремами.

Что использовать вместо стирального порошка

Аллергия на стиральный порошок требует либо замены марки средства, либо полной замены на натуральный продукт, с помощью которого можно провести стирку грязной одежды.

Чаще всего для стирки, помимо стирального порошка, используют.

Хозяйственное мыло.

При стирке в стиральной машине из этого сорта мыла предварительно готовят мелкую стружку. Для стирки светлой одежды стружку нужно смешать с пищевой содой.

Хозяйственное видео

Золу.

Необходимо запастить золой от лиственных и хвойных деревьев. Эмалированное ведро на треть заполняется золой, а остальная часть доливается водой. Ведро ставится на плиту и нагревается при кипении около часа. После отстаивания осадок используют для стирки вещей, его необходимо процедить через капрон.

Стирка золой

Другие альтернативные средства.

  • В аптеках и магазинах иногда можно купить мыльный корень с инструкцией по применению.
  • Отвар фасоли обладает необходимыми моющими качествами и хорошо сбивается в крепкую пену.
  • Порошок горчицы используется для стирки синтетических вещей.
  • Картофель. Клубни овоща нужно натереть на мелкой терке, из кашицы отжимается сок, смешивается с водой и сбивается в пену. Этот состав не используют белого белья.
  • Кальцинированная сода используется только для стирки одежды из льна и хлопка. Для повышения качества стирки вода должна быть не меньше 50 градусов.
  • Мыльные орешки из Индии в интернете рекламируются как универсальное средство, подходящее и для стирки вещей и используемое в качестве шампуня. Убедиться в эффективности этого метода можно только испробовав его.

• Мыльные орешки из Индии

Подводим итог

Аллергия на стиральный порошок может стать серьезной проблемой, если не принять меры к ее решению сразу после появления симптомов заболевания.

Доказано, что если у детей сразу исключить влияние порошка на кожу, то и признаки непереносимости больше не побеспокоят.

А по мере взросления малыш уже будет не так реагировать на агрессивные внешние раздражители.

Возможность аллергии на красное и зеленое яблоко у грудничка, реакция на яблочный сок и пюре

Один из самых культивируемых и потребляемых фруктов в мире, яблоко, превозносится как «чудо-еда». Насыщенный витаминами, антиоксидантами, флавоноидами, клетчаткой универсальный плод имеет огромные преимущества для здорового развития ребёнка. Но в последнее время яблоко зарекомендовало себя и как продукт, который может стать причиной пищевой аллергии, с её классическими симптомами. Что же делать, если атопия появилась у грудничка и как не отказаться от невероятно полезного фрукта без негативных последствий для здоровья малыша?

Причины аллергии на яблоки

Аллергические реакции на яблоки у грудничков проявляются в двух разных формах в зависимости от вовлеченности яблочных аллергенов.

Грудничок и яблокоПочти все дети, чувствительные к пыльце березы, реагируют на термолабильный яблочный аллерген с проявлениями аллергического риноконъюнктивита. Это является результатом сенсибилизации иммуноглобулина Е (IgE) к аэроаллергенам и перекрестно-реактивным антителам, распознающим гомологичные эпитопы во фруктах (как Mal d1 в яблоке или Pru p 1 в персике), овощах (Api g 1 в сельдерее) или других растительных термолабильных пищевых белках (например, Ara h 8 в арахисе). Родственные белки (аллергены) могут встречаться как в дивергентных, так близких генетических источниках. Перекрестная реактивность пыльцы березы и яблока – выдающийся пример аллергической реакции.

СПРАВКА. IgE-опосредованный ответ приводит к немедленному ощущению орофарингеального зуда после контакта с продуктом или при его проглатывании, что иногда сопровождается ангиодистрофией слизистой оболочки полости рта и дискомфортом в области живота.

Аллергическая реакция известна как синдром оральной аллергии. Кулинарная обработка помогает денатурировать конформационную лабильность виновных белков и делает пищу безопасной для грудничка.

Серьезные симптомы (рвота, диарея или анафилаксия) развиваются очень редко при синдроме оральной аллергии, но они потенциальны при системных реакциях, связанных с термостабильными белками. Устойчивый к теплу аллерген расположен под кожурой яблока и перекрестно реагирует с аллергенами персика.

Может ли быть у грудничка аллергия на яблочное пюре или сок?

Аллергическая реакция может возникнуть, когда фрукт вводят в питание грудничкам в сыром виде. Поэтому ответ на вопрос: может ли быть аллергия на яблоки у грудничка, – да. Но аллергический белок находится в его коже, и в большинстве случаев детям с синдромом оральной аллергии лучше давать в пищу очищенные яблоки. Кулинарная обработка денатурирует перекрестно реагирующие белки. Таким образом, в пюре из запеченного яблока или в пастеризованном соке они больше не соответствуют аллергенам пыльцы и такую пищу дают младенцам без всяких опасений. Аллергия на яблочное пюре у грудничка возможна в случае приобретенного продукта, учитывая, что коммерческие варианты представлены составом с добавлением загустителей, масел, консервантов.

Польза яблок

Не случайно яблоки считаются залогом отличного здоровья. Для того чтобы оценить яблочные преимущества не нужно быть диетологом, но для развития ребенка наиболее важны такие питательные вещества фрукта как: Польза яблок

  1. Фитонутриенты. Буквально десятки фенолов и полифенолов, благодаря которым яблоко обладает выдающейся антиоксидантной способностью. Многие их них сконцентрированы в 3-4 раза больше в кожуре плода. Но поскольку физическое количество мякоти в среднем яблоке намного больше, чем количество кожуры, груднички все равно получать все важные фитонутриенты. Потребление яблока детям необходимо для поддержки сбалансированных популяций бактерий в кишечнике. Прямой причинной бактериальных изменений являются полифенолы (наиболее важные фитонутриенты яблока), они повышают количество бифидобактерий, известных своей метаболической активностью.
  2. Пищевые волокна (4,4 граммов на плод среднего размера), необходимые для поддержания здоровой пищеварительной системы. Пектин – основное растворимое волокно в яблоке, которое помогает замедлить скорость опорожнения желудка, а также скорость перемещения продуктов через пищеварительный тракт («транзитное время»). Как следствие, организм лучше способен стабилизировать метаболизм сахара в крови. В этом отношении изучен не только яблочный пектин, но и его составные части – гомогалактуронаны и рамногалактуронаны. Эта взаимосвязь объясняет ключевой способ, с помощью которого потребление яблока помогает улучшить регуляцию уровня сахара в крови.
  3. Бор (важный микроэлемент в составе яблок), обеспечивающий развитие крепкой костной структуры.
  4. Сложные углеводы, которые придают организму максимум энергии.

Аллергическая реакция на протеин Mal d1

Причины и механизм развитияMal-d1 – белок, присутствующий в яблоках, – основная причина, связанная с аллергией. Он включен в семейство белков Bet-v1, где сам Bet-v1 является общим аллергеном в пыльце березы. Поэтому многие аллергии на пыльцу березы означают чувствительность и на яблоки.

Иммунологическая перекрестная реактивность Bet v 1-специфических IgE-антител с Mal-d1 после употребления фрукта может спровоцировать оральные аллергические синдромы. Симптомы аллергии обычно проявляются локально на месте контакта с продуктом и в течение нескольких минут после потребление яблок.

ВАЖНО. Основной аллерген в яблоках относится к группе 10 связанных с патогенезом белков, которые активируются в растениях в ответ на разные виды стресса.

Концентрация Mal-d1 в яблоках зависит от сорта, также от различных биотических и абиотических факторов, условий и продолжительности хранения фрукта. На грамм яблока свежего урожая обычно приходится 1-30 мкг Mal d 1. Но после хранения значения вырастают до уровней, превышающих 100 мкг Mal d 1 на грамм яблока. Аллерген присутствует как в мякоти, так и в кожуре яблока (более высокие концентрации аллергена в кожуре). По-видимому, Mal d 1 регулируется биотическим стрессом и играет роль в защите растений в патологических ситуациях.

Mal d1 является термолабильным белком. Это означает, что содержание вещества падает после кулинарной обработки.

Несколько секунд нагревания яблока в микроволновой печи также имеет значение для снижения количества Mal d1.

Роль наследственности

Наследственная форма (НАО)Склонность к развитию аллергий в значительной степени определяется генетически. Вся иммунная система и продуцирование антител регулируются некоторыми генетическими факторами, а наследственность играет важную роль в развитии аллергических проявлений.

Аллергики имеют предрасположенность к развитию иммуноглобулиновых E (IgE) антител к различным диетическим (и ингаляционным) аллергенам, которым они подвергаются. Последующее воздействие IgE, зафиксированного на тучных клетках, приводит к выходу химических медиаторов, что вызывает как незамедлительную реакцию, так и поздний воспалительный ответ.

ОСОБЕННОСТИ. Атопический дерматит, IgE-опосредованная пищевая аллергия, астма и аллергический ринит часто взаимосвязаны.

Они могут сосуществовать или, как только одно условие улучшается, начинает развиваться другое (так называемый «аллергический марш»). Предотвращение и лечение аллергических заболеваний зависит от понимания иммунологии, которая лежит в основе их выражения, но также анализа факторов окружающей среды, способствующих их развитию.

У детей, склонных к аллергическим реакциям, наблюдается тенденция к увеличению IgE при воздействии определенных антигенов. Т-хелперы являются основной мишенью для генетических факторов, которые контролируют экспрессию фенотипа IgE.

  1. Т-хелперы 1 типа продуцируют интерферон-гамма и другие цитокины, которые необходимы для создания эффективного иммунного ответа против инфекции.
  2. Т-хелперы 2, продуцирующие интерлейкин-4 и-5, играют доминирующую роль в продуцировании IgE и активации эозинофилов.

Существует сильная связь между воздействием аллергенов у новорожденных, детей грудного и раннего возраста и выражением атопической болезни в старшем возрасте. Во время беременности развивающийся плод подвергается воздействию Т-хелперов 2 в среде плаценты. При рождении иммунная система новорожденного продолжает «перекашиваться» относительно иммунитета типа TХ2. Постнатальное созревание иммунной системы характеризуется постепенным развитием иммунитета TХ1. В то время как сохранение картины второго типа в какой-то мере генетически определено, отклонение к шаблону первого типа в значительной степени модифицировано средой. Более медленное созревание иммунного ответа TХ1, которое обычно происходит в течение первых 12-18 месяцев жизни, является тем, что предрасполагает ребенка к последующему развитию аллергии и астмы, когда он будет взрослый.

Перекрестная аллергия

Перекрестная аллергияЯблоко – плод яблони, растения, принадлежащего семейству розовых (розоцветных), которое включает многие из наиболее широко употребляемых фруктов и ягод Северного полушария. Аллергия, связанная с яблоком, часто обостряется весной, что вызвано присутствием пыльцы березы или орешника. Причина, по которой аллергические реакции сосуществуют вместе, заключается в том, что пыльца этих деревьев содержит аллергены подобные тем, что содержатся в яблоке. Исходя из этого сходства, IgE-антитела, участвующие в аллергии на пыльцу деревьев распознают и аллергены яблока. Это называется перекрестной реактивностью.

ВНИМАНИЕ. Аллергены, участвующие в этом явлении, Bet v 1 и Bet v 2 в пыльце березы и Mal d 1 и Mal d 4 в яблоке (Bet v 2 и Mal d 4 – так называемые профилины).

Этот перекрестный реактивный синдром встречается только в районах со значительным воздействием пыльцы березы. Но в южных районах, где отсутствует пыльца березы, наблюдается перекрестная реактивность белков яблока с пыльцой травы, имеющей аналогичный аллерген профилина. Хотя аллергия на яблоко в южных районах может наблюдаться независимо от аллергий на пыльцу и в этих случаях свою роль играет другой реактор – белок переноса липидов, Mal d 3. Это чрезвычайно стабильный белок, устойчивый к кулинарной обработке и желудочно-кишечному расщеплению.

Аллергия к яблокам часто сопровождается аллергией на другие родственные фрукты и ягоды: груша, персик, абрикос, слива, вишня, земляника. Часто аллергическая реакция возникает на орехи (связанные с пыльцой березы, ольхи и орешника); в большей степени на фундук, редко – на миндаль и грецкий орех. Некоторые овощи, морковь и зеленый сельдерей, также связаны с синдромом оральной аллергии. Все комбинированные реактивности объясняются наличием подобных аллергенов.

Аллергенность зеленых и красных яблок

Красное или зеленое яблоко?Разница между сортами зеленых и красных яблок незначительна. Зеленые яблоки содержат немного больше клетчатки и меньше углеводов и сахара, чем красные яблоки, которые в свою очередь более насыщены антиоксидантами. Красный цвет кожи яблок обусловлен большим количеством антоцианинов, также предлагающими антиоксидантные и противоспалительные свойствами.

Считается, что аллергенность красных яблок выше из-за содержания в них бета-каротина (провитамин А). Хотя оба цвета указывают на содержание бета-каротина и аллергия на зеленое яблоко у грудничка вероятна, если проблема в реакции на это питательное вещество, жизненно важное для хорошего зрения, здоровой иммунной системы крепких костей и здоровой кожи.

Есть ли гипоаллергенные сорта яблок?

В мире несколько исследовательских центров работает над выведением гипоаллергенных сортов яблок. Они использует яблоко в качестве тестового примера, и пытаются расшифровать генетические маркеры, которые вызывают у некоторых людей аллергическую реакцию.

Недавно в Нидерландах представили «новорожденное чудо» – сорт с приятным виноградным ароматом, разведенный специально для снижения уровня протеинов, вызывающих аллергические реакции. Это яблоня Сантана.

Яблочная аллергия стала заметной проблемой в последние годы. Но вопрос связан не только с самим яблоком, сколько с химией, которую используют при селекции. Фактом остается то, что старинные сорта яблок часто лучше переносятся людьми, страдающими яблочной аллергией. А проблемы возникают именно с современными сортами. Дело в том, что в процессе разведения в них значительно было уменьшено количества вещества, ответственного за кислый вкус яблока, – полифенола, который по-прежнему встречается в старинных сортах. Полифенол способен нейтрализовать яблочный аллерген.

Опасность покупных фруктов

Фрукты и овощи являются питательной и важной частью здорового питания для детей и беременных женщин. К сожалению, остатки токсичных пестицидов (хлорпирифос) сохраняются на многих продуктах, намного превышая «безопасный» уровень. Воздействие хлорпирифоса для аллергических детей может привести к увеличению риска развития инвалидности, задержки развития, аутизма, синдрома дефицита внимания и гиперактивности.

Пестициды, которые бессознательно потребляются с фруктами, являются еще более обременительными для организма в результате влияния чужеродных химических веществ и их взаимодействия, что в основном не исследованы. Вследствие этого причиной аллергической реакции может быть и использование химических веществ. Лучший способ избежать неблагоприятных последствий – покупать органические фрукты, имеющие главное качество, то, что они выращены без применения пестицидов.

В каком виде давать яблоки грудничку?

Яблочное пюре для грудничкаЕсли выбирать среди вариантов первых продуктов для прикорма грудничка, после шести месяцев, яблоко будет идеальным выбором. Фрукт легко усваивается и является хранилищем многий жизненно важных питательных веществ.

Можно делать яблочное пюре и добавлять в него грудное молоко, чтобы получить желаемую консистенцию. Яблочный сок предлагают ребенку в небольших количествах, около 100 мл сока (не более) каждый день в течение нескольких недель, после того как младенцу исполнилось четыре-шесть месяцев. Его можно разбавить водой, но аллергия на яблочный сок у грудничка также вероятна, как и на сырой фрукт, поэтому лучше его пастеризовать.

Формы проявления аллергии у детей раннего возраста

У большинства аллергиков отмечают зуд в ротовой полости и горле, часто покраснение и припухлость губ, через 5-15 минут после съедания плода или даже при жевании и глотании. Симптомы проходят через 15-60 минут. Но случаются и серьезные реакции:

  • крапивница с отеком (ангиодистрофия), затрагивающим лицо, губы и веки;
  • жжение или боли в желудке;
  • рвота и (или) диарея;
  • и даже такой симптом как судороги.

Только врач сможет определить, есть ли у малыша аллергия на яблоки, проведя соответствующий тест.

Как выявить, что реакция именно на яблоки?

Аллергия на яблоко подозревается на основе истории болезни, устанавливающей связь контактов с плодом и появлением симптомов. Лучшим испытанием для демонстрации сенсибилизации (наличия специфического IgE) к яблоку является прик-тест. Ланцет несколько раз погружают в плод непосредственно перед тем, как нанести его на кожу младенца. Чувствительность этого теста (частота положительных результатов) высока, как правило, более 80%.

Лечение аллергии у грудничка

Терапия заключается в том, чтобы избежать аллергии на яблоки. Возможна десенсибилизация, которая помогает в долгосрочной перспективе. Аллергик подвергается увеличению дозы аллергена, который был идентифицирован при тестировании. Десенсибилизация снижает влияние чувствительности к яблоку с течением времени, поскольку организм медленно привыкает к аллергену. Это важно при перекрестной модели, когда избежать аллергической реакции невозможно, учитывая, что вступать в контакт приходится с разными аллергенами.

Правила введения прикорма

Эксклюзивное грудное вскармливание в течение шести месяцев рекомендуется Всемирной организацией здравоохранения. То, с какой пищи начинать первый прикорм решит мама, но она должна быть жидкой консистенции. Новые продукты предлагают ребенку в количестве не более одного, каждые три-пять дней. Начинают с традиционных дополнительных продуктов (зерновых, овощей желтого или оранжевого цвета и фруктов зеленого цвета) и одного из аллергических продуктов, регулярное воздействие которого важно для поддержания толерантности.

Ассортимент постепенно расширяют, включая все фрукты и овощи, картофель, яйца (начиная с желтка), мясо или курицу, бобовые, немного сока. Зерновые можно смешивать с водой или грудным молоком. Как только грудничок привыкнет к глотанию, может быть предложена более густая консистенция, но кусковую пищу, пока у него не будет достаточного количества зубов, давать не следует. Можно использовать коровье молоко, но только в качестве ингредиента, например, в десертах. Между приемами еды полезно давать хлеб или булочки.

Диета для грудничка

Младенец должен получать достаточное количество питательных веществ в течение первого года, способных защитить его здоровье. Это калории, белки, жиры, витамины и минералы. План питания, соответствующий грудничку, должен содержать:

  • от 8 до 15% белка;
  • от 35 до 55% жира;
  • от 30 до 50% углеводов.

Грудное молоко

Новорожденный – 3 месяца 0,5-0,9 л
4-6 месяцев 0,8-1,1 л
7-9 месяцев 0,7-1 л
10-12 месяцев 0,5-1,1 л

Прикорм

Каши Фрукты, овощи Соки Мясо, птица, рыба, яйца, сыр Йогурт
4-6 месяцев: 1/4-1/2 чашки (из смешанных круп) 4-6 месяцев: 1/4-1/2 чашки фруктового или овощного пюре 5-8 месяцев: 1/4-1/2 чашки сока 6-8 месяцев: 1-2 столовой ложки 6-12 месяцев: 1-2 чайной ложки в день после 6 месяцев
7-9 месяцев: 1-2 порции 1/2 чашки 7-12 месяцев: 1/2-1 чашки пюре, свежие фрукты (бананы) 9-12 месяцев: 1/2 чашки (соков из разных овощей и фруктов) 9-12 месяцев: 1/4 -1/2 чашки
10-12 месяцев: 3-4 порции 1/2 чашки

Медикаментозное лечение

Лекарства: Антигистаминные препараты

  1. Антигистаминные препараты эффективны для снижения чихания, зуда и выделений ринита, а также для облегчения зуда. К сожалению, они вызывают высокий процент побочных эффектов, причем наиболее распространенным является седация.
  2. Если симптомы являются серьезными или при постаназальном затекании, можно использовать в течение коротких периодов времени местное противозастойное средство (спрей или противоотечные капли).
  3. При сезонном рините полезна профилактическая терапия актуальными кортикостероидами. Назальные кортикостероиды значительно уменьшают симптомы заложенностей и чихания.

Средства народной медицины

Советы:

  1. Поскольку синдром оральной аллергии ассоциируется с дефицитом витамина С в качестве прикорма нужно акцентировать внимание на такие продукты как картофель, капуста, цитрусовые и ягоды, которые любят груднички. Они могут обеспечить необходимым количеством витамина.
  2. Полезными будут отвар из листьев одуванчика, заваренный шиповник, овощные соки (огурец, морковь, свекла).
  3. При повреждении кожи ребенка купают в ванне с отваром лекарственных трав (ромашки или коры дуба).

Укрепление иммунной системы

Хорошее питание имеет большое значение для развития и поддержания здоровой иммунной системы, и не только для аллергика. Недостатки питания могут стать причиной хронических иммунных проблем, когда при отсутствии в организме важных питательных веществ бактериям или вирусам легче удержаться.

  1. Стимулируют сильную иммунную систему витамины А, С, Е и незаменимые жирные кислоты.
  2. Наиболее важные химические элементы (марганец, селен, цинк, медь, железо, сера, магний и германий) могут быть получены из органической диеты. Действие пробиотиков
  3. Добавление пробиотиков к грудному вскармливанию – попытка стимулировать рост нормальных желудочно-кишечных бактерий и предотвращать сенсибилизацию к продуктам.
  4. Использование трав для укрепления конституции ребенка поможет сделать их более устойчивыми к болезням: эхинацея, астрагал и чеснок обладают замечательными иммунологическими эффектами.

Как не допустить аллергии у грудничка – профилактика

Аллергии у детей являются результатом взаимодействия между генетическими и экологическими факторами. Несмотря на наличие генетической предрасположенности, воздействие экологических аллергенов, раздражителей и инфекции определяет сенсибилизацию пациента к различным диетическим и ингаляционным аллергенам. По мере выяснения факторов, влияющих на незрелую клеточную иммунную систему, разрабатываются устойчивые профилактические усилия. Стратегии, потенциально предотвращающие аллергии, могут быть основаны на ранней вакцинации или введении IgG, специфичного для аллергенов, вскоре после рождения. Иммунотерапия проводится подъязычным, оральным или накожным способом введения.

Наилучшим подходом к аллергикам является раннее введение мер, контролирующих питание, и факторы окружающей средой для снижения чувствительности, а также для распознавания и надлежащего лечения эволюционирующих признаков и симптомов.  Отложенное введение аллергенных продуктов, включая яблоки, не может считаться защитой против развития аллергических заболеваний в будущем, к тому же это отрицательно сказывается на питании, лишая диету многих питательных веществ, столь необходимых для детского организма.

Напротив, развивающуюся иммунную систему малыша нужно научить толерантности ко всем продуктам, что послужит долговременной защитой для организма. Желудочно-кишечное воздействие (иначе говоря, потребление пищи) защищает от развития пищевой аллергии. Этот механизм связан с самой функцией желудочно-кишечного тракта, которая стимулирует иммунную толерантность. Но при этом не терять бдительности относительно симптомов аллергии, особенно расстройства желудка или колик.

И важно подтвердить диагноз не только клинической историей, но и соответствующим тестированием на коже. Продукты с высокой аллергенностью следует давать исключительно в домашних условиях, изначально в обработанном виде, и контролировать реакцию. Важно помнить о сроках появления и прохождения основных экологических факторов – аллергенов в виде пыльцы деревьев (в начале и конце весны) и амброзии (в конце лета). В утренние часы, на которые приходится пик пыления, примерно до 11:00, лучше отказаться от прогулок на свежем воздухе.

Добавить комментарий

Ваше имя

Ваш комментарий