Добавить в избранное
Лечение аллергии Все про лечение аллергии

Может ли аллергия возникнуть внезапно

Содержание

Аллергия на животных — есть ли решение проблемы?

Домашние животные есть во многих семьях. Но помимо радости от общения с ними, хозяева могут столкнуться и с такой проблемой, как аллергия на животных. Статистика говорит о том, что от 15 до 44% людей страдают от этого заболевания.

Причиной могут стать кошки, собаки, попугаи, хомяки, морские свинки, кролики и многие другие питомцы.

Так, например, аллергия на кошек обусловлена, в основном, белком Fel d1, вырабатываемым слюнными и сальными железами зверя. Разумеется, облизываясь, кошка оставляет это вещество на своей шерстке.

Раздражители также присутствуют:

  • на перьях и в пуху;
  • в перхоти;
  • продуктах жизнедеятельности (моча, слюна и т. д.).

Провоцировать аллергическую реакцию могут и корма для животных, наполнители для туалетов, игрушки и зоокосметика.

Причины аллергии и факторы риска

  1. Аллергия на домашних животных чаще поражает людей, страдающих от других видов аллергических реакций, к примеру, на пыльцу или пыль.
  2. Также на риск развития гиперчувствительности влияет и наследственность, т. е. если ваши родители страдали от данной проблемы, то вероятность появления ее у вас значительно возрастает.
  3. Вероятность возникновения аллергии на питомцев высока у людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта и печени.

В группе риска находятся лица, чья профессиональная деятельность связана со зверями: ветеринары, артисты цирка, кинологи, груминг-мастера и т.д.

Важно помнить, что если у вас есть аллергия на один вид животного, например, кошек — есть вероятность возникновения перекрестной аллергии к другим видам животных.

Сезонной аллергии на животных не существует, однако реакция может обостряться весной и осенью.

Грибковые аллергены в шерсти животных их виды

Помимо аллергии на шерсть, встречаются реакции на перхоть животных из-за наличия у него грибкового заболевания кожи. Вот самые распространенные виды грибка и симптомы их наличия у животного:

  • Микроспорум. Проявляется сильным кожным зудом. Кожа питомца шелушится, волоски на пораженных участках становятся ломкими. Из-за того, что любимец постоянно чешется, на коже видны расчесы.
  • Трихофития. С пораженных участков выпадает шерсть, а сама кожа покрыта зудящей гнойной коркой. Залысины остаются и после выздоровления животного, по причине поражения фолликулов.
  • Фавус (парша). Этот вид грибка особенно часто поражает собак и домашних птиц. Участки, поврежденные грибком, лысеют, покрываются сероватой коркой.

Разные виды грибка проявляются по-разному, но опасность больного животного для окружающих, и особенно для аллергиков, очень велика. Во-первых, такой питомец — активный распространитель спор грибка, который сам по себе является сильнейшим аллергеном. Во-вторых, аллергию могут спровоцировать выпадающая шерсть животного и кусочки эпидермиса, отделяющиеся при расчесывании кожи.

Комаровский об аллергии на животных у детей

В видео вы найдете мнение доктора Комаровского о животных в доме и проблемах, с ними связанными.

Как проявляется аллергия на животных?

Кожные проявления аллергии на кошкуФото: Крапивница на коже после контакта с кошкой

Симптоматика зависит от того, каким образом попал аллерген в организм человека и от индивидуальных особенностей аллергика. Возможно появление только одной группы симптомов, сочетание нескольких или всех сразу.

Как правило реакция проявляется через несколько минут после контакта с животным. Симптомы прогрессируют и спустя 2-3 часа становятся максимальными.

Симптомы со стороны дыхательной системы

Один из распространенных симптомов аллергии на домашних животных — аллергическая астма. Наиболее подвержены этому заболеванию дети, но и взрослых в некоторых случаях она не обходит стороной. Зачастую таким образом проявляется аллергия на кошек. Основными признаками аллергической астмы являются:

  • удушье;
  • затрудненное дыхание, сопровождающееся характерным свистом;
  • кашель и хрипы;
  • боль в области груди;
  • одышка.

К другим респираторным симптомам следует отнести аллергический ринит:

  • заложенность носа;
  • обильная ринорея водянистой бесцветной слизью;
  • многократное чихание;
  • зуд в носу и носоглотке.

Проявления со стороны глаз

Аллергический конъюнктивитФото: Проявление аллергии на слизистой глаз

Все симптомы, возникающие у человека, можно объединить термином — аллергический конъюнктивит:

  • покраснение глаз;
  • интенсивный зуд в глазах;
  • отек слизистой;
  • ощущение песка или инородного предмета;
  • повышенное слезотечение;
  • временное незначительное снижение зрения (размытость).

Проявления со стороны кожи

Аллергия на шерсть животных проявляется и на кожном покрове.

Наиболее распространена “крапивница”, характеризующаяся появлением зудящих волдырей. В редких тяжелых случаях при крапивнице у человека может возникнуть озноб, подняться температура тела, появиться тошнота и головная боль.

Контактная аллергия на домашнего грызунаФото: Сыпь на руках после контакта с морской свинкой

Важно то, что волдыри появляются моментально после воздействия аллергена и проходят в течение 1-2 часов после прекращения контакта с разражителем.

Также часто при аллергии, особенно у новорожденных, возникает атопический или аллергический дерматит. Его признаками являются:

  • покраснение кожи;
  • зуд и шелушение;
  • отечность;
  • сухость, болезненность кожи.

Это заболевание опасно тем, что у 40-80% детей, которые в детстве переболели атопическим дерматитом, в более старшем возрасте развиваются респираторные аллергические явления. У взрослых людей это заболевание может перерасти в аллергическую астму, поллиноз, экзему и нейродермит.

Аллергия на животных у грудничков может быть явлением временным и пройти еще до года. В любом случае, лучше не пускать домашних любимцев в кроватку к детям и предотвращать тесные контакты.

Симптомы со стороны пищеварительной системы

Поражение желудочно-кишечного тракта при аллергии возникает в результате попадания вместе с едой в организм аллергена. Наиболее часто симптомы со стороны пищеварительной системы можно заметить у детей до трех лет. К ним относятся:

  • рвота;
  • тошнота;
  • боль в животе;
  • диарея или запор.

Кроме того, может развиться оральный аллергический синдром, проявляющийся отечностью слизистой рта, зудом и першением в горле.

Системные нарушения

Развитие системных нарушений обусловлено большой дозой аллергена и происходит довольно редко. Однако известны случаи, когда при аллергии на животных развивалось такое серьезное осложнение, как анафилактический шок. К основным его проявлениям относятся:

Отек КвинкеФото: Одна из сильных системных реакций — отек Квинке

  • учащенное дыхание и сердцебиение;
  • резкое снижение давления;
  • бронхоспазм;
  • потеря равновесия и головокружение;
  • тошнота;
  • бледность;
  • потеря сознания.

Кроме того, возможно развитие отека Квинке:

  • плотный отек слизистых и подкожной клетчатки в области глаз, носа, рта, губ;
  • затрудненное дыхание;
  • посинение кожи.

Если вы заметили у себя признаки системной реакции, следует немедленно обратиться за медицинской помощью.

Лечение аллергии на животных

При первых признаках аллергии необходимо обратиться к врачу-аллергологу, который сможет точно установить причину заболевания. “Вычисляется” данная патология при помощи анализа крови и кожных проб. Помимо этого, может назначаться общий анализ мочи, биохимический анализ крови, иммунограмма.

Также доктор должен провести опрос, на вопросы которого необходимо отвечать максимально точно и честно, т. к. это тоже поможет в постановке диагноза.

Лекарственные препараты

Для лечения аллергии применяют следующие группы препаратов:

  • антигистамины;
  • кортикостероиды;
  • энтеросорбенты;
  • стабилизаторы тучных клеток.

Подбирают препараты в зависимости от симптомов.

Антигистаминные препараты помогают облегчить симптомы заболевания (зуд, чиханье, насморк). Для детей 7-12 лет зачастую назначают их в форме сиропов.

Наиболее эффективные, но небезопасные при самолечении средства — кортикостероиды. Однако во избежание тяжелых побочных явлений их стоит применять только после консультации со специалистом.

Лечение аллергического конъюнктивита должно быть комплексным:

  • Антигистамины (Димедрол, Кларитин, Тавегил). Хороший эффект дает комплексное средство – Сульфадекс.
  • Назначают также глазные капли (Кром-Аллерг, Аломид, Хай-кром).
  • В тяжелых случаях — кортикостероидные мази для глаз.

Лечение народными средствами

Народная медицина предлагает множество рецептов для борьбы с аллергией. Вопрос о том, насколько они эффективны, спорен и каждый человек сам для себя решает, следовать “бабушкиным” советам или нет.

Так или иначе, все рецепты из раздела симптоматической терапии. Так, при наличии раздражения кожи можно применять отвары лечебных трав — ромашки, череды, шалфея, мяты, тысячелистника.

Один из наиболее популярных методов — лечение фиалкой. Ее используют в качестве местного средства и для приема внутрь (как самостоятельно, так и в составе смеси — фиалка, череда и паслен).

Аллергию на животных предлагается лечить березовыми почками, забрусом (частью пчелиных сот), мумиё и многими другими средствами.

Профилактика аллергии

Собака на кровати хозяинаЖивотным нельзя лежать на кровати аллергика

В первую очередь, если аллергия на животного подтверждена врачом, стоит задуматься о возможности переселения домашнего любимца.

Если это возможно, то, кроме самого “расселения”, необходимо  заменить или тщательно почистить (лучше в условиях химчистки) все пледы, ковры, одеяла, подушки, шторы, постельное белье, т. к. шерсть, слюна и перхоть животного могут находиться там еще долгое время. После тщательной уборки аллергена в квартире не останется.

Однако чаще всего люди не готовы попрощаться со своим питомцем. В этом случае необходимо минимизировать контакт с белком-раздражителем:

  • благодаря ежедневной влажной уборке можно избавиться от пыли (которая тоже может быть аллергеном) и шерсти;
  • пользоваться специальными фильтрами для воздуха;
  • спальню стоит проветривать ежедневно перед сном;
  • не нужно пускать животного на незаправленную кровать, необходимо закрывать на ночь дверь в спальню;
  • после контакта с питомцем необходимо тщательно мыть руки, не пускать его к лицу, не целовать;
  • стоит попросить чистить клетку или туалет животного другого члена семьи.

Помимо этого, во время лечения пациенту необходимо пересмотреть свой рацион и исключить оттуда соленые и острые блюда, консервы, шоколад, цитрусовые, рыбу, кофе, сырое молоко и прочие продукты, способные вызвать аллергию или ухудшить ее течение.

Людям, занимающимся верховой ездой, стоит знать, что аллергия на лошадь — это возможно. Поэтому при появлении симптомов гиперчувствительности стоит отказаться от данного вида спорта.

Специальные салфетки для животных

Салфетки для животныхОдно из средств профилактики аллергии на домашних питомцев – тщательное соблюдение гигиены питомца. Но иногда бывает так, что домашний любимец (особенно грешат этим кошки) не жалует водные процедуры.

Салфетки для животных против аллергии – прекрасный компромиссный вариант. Они очищают и дезодорируют кошачью шерсть, увлажняют кожу животного. Данное средство подходит для всех пород кошек: как для короткошерстных, так и для «пушистиков».

Выпускают гигиенические салфетки также для собак и домашних грызунов.

Специальные противоаллергенные средства для мытья животных

Помогают нейтрализовать воздействие аллергенов домашнего животного на человеческий организм.

Марка Характеристика Фото
MITE-NIX (США) Полностью натуральное средство, без синтетики, красящих веществ и ароматизаторов. Хорошо удаляет загрязнения, нейтрализует аллергены как от животного (шерсть, слюна), так и от продуктов жизнедеятельности пылевого клеща.Частота использования: еженедельно.Цена — 530 рублей. Mite-nix
Pet+ (США) Устраняет загрязнения на шерсти и коже животного, нейтрализует аллергены, убивает кожных паразитов. Содержит только натуральные компоненты, в том числе экстракты растений. Ароматизаторов и красителей нет. Не рекомендован для кошек из-за отрицательного воздействия на их организм масла чайного дерева. Хорошо подходит для собак.Частота применения: ежемесячно.Цена — 750 рублей. Pet+
Pet+ Oatmeal Обладает теми же свойствами, что и Pet+. Как и Pet+, нежелателен для кошек из-за присутствия масла чайного дерева. Помимо эффективной нейтрализации аллергенов, нормализует состояние кожи животного.Цена — 1225 рублей. Pet+ Oatmeal

Какие животные не вызывают аллергию?

Что делать если у вас аллергия на животных? Как пишут на многих интернет-ресурсах — завести гипоаллергенного питомца. Но это неверное утверждение, поскольку вызвать аллергию может любое животное.

Именно поэтому перед тем, как завести питомца, стоит пройти обследование у специалиста, особенно при наличии других аллергических заболеваний, а также детям.

Итак, животные, не вызывающие аллергию — это миф. Но какие питомцы провоцируют ее реже всего и поэтому их можно заводить аллергикам?

  1. Отличным вариантом для аллергика может стать черепаха. С одной стороны, у нее нет ни шерсти, ни слюны, ни пота и она очень проста в уходе. С другой, даже эти зверьки могут провоцировать аллергические реакции. Развиваются они после контакта с испражнениями животных (например, при уборке), а также в результате получения царапин и ссадин. Кроме того,  стоит помнить, что черепахи нередко переносят сальмонеллез, и после игры с ними нужно обязательно тщательно вымыть руки.
  2. Существует заблуждение, что для аллергиков подходят лысые кошки — сфинксы. И хотя они действительно вызывают аллергию реже в силу того, что белок не разносится по квартире с шерстью, эти кошки все равно не являются гипоаллергенными. Чтобы предупредить нежелательную реакцию , вызванную кошачьим потом, животное необходимо часто мыть.
  3. Довольно гипоаллергенны и такие милые животные, как шиншиллы, ведь у них нет ни сальных, ни потовых желез. Поэтому шиншилла – практически идеальный вариант для аллергика. «Практически» потому, что очень редко, но реакция на шиншилл проявляется
  4. Неплохой вариант и лысые морские свинки.
  5. Собаки бишон фризе также могут подойти человеку с аллергией. Несмотря на то что шерсть у них густая и плотная, выпадает ее крайне мало. А вот йоркширский терьер, вопреки расхожему мнению, может вызвать аллергию с той же вероятностью, что и собаки других пород.

Хочу животное, но аллергия что делать?

Если очень хочется завести питомца – воспользуйтесь рекомендациями:

  • Желательно, чтобы уборку осуществлял не сам аллергик, а кто-то из членов семьи.
  • Подстилка питомца должна очищаться минимум раз в неделю.
  • Чаще проводите влажную уборку в доме.
  • Используйте HEPA-фильтр для воздуха. Это отличный уловитель аллергенов.
  • Кошке или собаке – не место в спальне, а уж тем более в вашей постели!
  • Используйте специальные чехлы для всех постельных принадлежностей и регулярно стирайте их.
  • Замените портьеры менее массивными шторами или жалюзи, которые легко чистить и на которых не будут скапливаться шерсть и кусочки эпидермиса животного.
  • Купайте животное еженедельно с применением специальных противоаллергенных шампуней.

Распространенные вопросы

Антибиотики — это величайшее достижение человечества. Тысячам людей они спасли жизнь. Но и побочных эффектов от этих препаратов тоже множество. В частности, аллергические реакции организма. Причин возникновения подобных проявлений несколько. Как проявляется аллергия на антибиотики и что делать, если вы обнаружили симптомы аллергической реакции?

Проблема аллергии на антибиотики

 

Аллергия от применения антибиотиков может быть мгновенной, а может появиться через определенный промежуток времени. Подвержены подобным реакциям люди любого возраста.

Признаки аллергии на антибиотики

Признаки аллергии могут проявляться по-разному, к основным симптомам относят:

Рвота при аллергии на антибиотики

  1. Кожные высыпания.
  2. Краснота и зуд кожи.
  3. Чувство жжения во рту.
  4. Конъюнктивит аллергического характера.

Если лечение антибиотиками не прекратить, то могут развиться тяжелые симптомы:

  1. Рвота.
  2. Диарея.
  3. Приступы бронхиальной астмы.
  4. Отечность лица.
  5. Отек Квинке.

В редких случаях аллергические проявления бывают в виде анафилактического шока и сывороточной болезни.

Аллергические осложнения

Учащенное сердцебиение как признак аллергического осложнения

  1. Синдром Лайелла, или токсический эпидермальный некролиз, начинается с маленького покраснения, которое увеличивается в размерах и захватывает обширные кожные территории. После этого появляются наполненные жидкостью прыщики, которые впоследствии лопаются и мокнут. Внешний вид высыпаний напоминает постожоговое состояние. Нередко повышается температура тела и развивается лихорадка. Подобные проявления могут нести угрозу для жизни, поэтому очень важно своевременно провести лечение.
  2. Отек Квинке. Состояние, когда появляется отек кожи и слизистых, в особенности в ротовой полости, при отеке глотки человеку сложно дышать. Кожа при этом краснеет.
  3. Анафилактический шок. Возникает он внезапно, у человека появляются кожные высыпания, пульс учащается, становится тяжело дышать. Возможна потеря сознания, тошнота и рвота. В этом случае следует немедленно вызывать скорую помощь.

Наиболее часто аллергия может быть на пенициллины и цефалоспорины. Эти препараты могут усугубить сопутствующие заболевания. Например, при приеме пенициллина могут обостриться дерматозы, угревая сыпь или псориаз. При лечении тяжелых инфекций и вирусных заболеваний очень часто наблюдаются кожные высыпания после приема антибиотиков.

При превышении рекомендуемой дозы у пациента может начаться головокружение, тошнота, рвота, слабость. Симптомы исчезнут в том случае, если прекратить прием препарата.

Из-за чего развивается аллергия на антибиотики?

Аллергия от антибиотиков может развиться в следующих случаях:

  1. При длительном применении уколов антибиотика.
  2. При частом применении одного и того же лекарственного средства.
  3. При наличии наследственного фактора.
  4. Из-за особых свойств организма.
  5. Из-за инфекционных заболеваний вирусного характера.

Как определить, есть ли у вас аллергия на антибиотик?

Консультация врача аллергологаЕсли вы применяете какой-то препарат впервые, невозможно определить, как отреагирует на него ваш организм. Но у врачей имеются различные методы установления аллергических реакций на антибиотик. В первую очередь врач задаст вопрос, имелась ли аллергия раньше на какой-то препарат. Если ответ будет положительным, то и на это антибактериальное лекарство может последовать реакция организма.

  1. Если у человека есть предрасположенность к аллергическим заболеваниям, к примеру, на шерсть животных, цветение или экзотические фрукты, то можно предположить, что аллергия на антибиотики тоже может возникнуть.
  2. Если у родственников имеются аллергические заболевания, то существует вероятность предрасположенности и вашего организма к данному недугу.
  3. Хронические болезни, которые лечатся постоянно антибиотиками. Введение нового препарата может вызвать аллергическую реакцию.

Медицинское тестирование на аллергию к какому-либо антибактериальному препарату:

  1. Общий анализ крови.
  2. Вводится небольшая дозировка лекарства и ведется наблюдение за реакцией.

Подобные меры дают возможность определить наличие аллергии на препарат и подобрать наиболее подходящий для лечения.

Анализ крови на аллергическую реакциюитВиды аллергии на антибиотики:

  1. Внезапное проявление аллергической реакции, которая развивается в течение 1 часа.
  2. Ускоренная реакция, проявления аллергии выявляются на протяжении 72 часов.
  3. Поздние проявления, которые могут возникнуть через 3 дня и больше.

Подобные реакции могут возникнуть при любом способе введения лекарства: при оральном приеме, методом инъекций или внутривенным способом.

Как лечат аллергию на антибиотики?

Лечение в основном симптоматическое, которое направлено на устранение сыпи, припухлостей, зуда и т.п.

Наиболее распространены следующие методы лечения:

  1. Адреналин. Он направлен на повышение артериального давления и борьбу с аллергией. Адреналин действует расслабляющее на мышцы, а это очень важно, если у пациента тяжелое дыхание.
  2. Антигистаминные средства. Они устраняют отек, кожные высыпания и зуд. Выпускаются они как в виде спреев, так и в виде таблеток.
  3. Стероиды. Это противовоспалительные препараты.

Аллергические реакции на антибиотики у взрослых и детей во многом схожи, поэтому лечение подбирается аналогичное, за исключением дозировок. Конечно, для ребенка будет предпочтительнее местное лечение аллергических проявлений, но только в том случае, если они ничем не отягощены.

Особое внимание стоит уделить лечебному питанию, которое должно включать больше растительных компонентов и кисломолочной продукции.

Что делать при аллергии на антибиотики:

  1. Во-первых, следует оповестить об этом врача. Во-вторых, не заниматься самолечением.
  2. Помните, что антибиотики — это не панацея, они лечат только бактериальные инфекции.
  3. Если при болезни невозможно обойтись без антибиотика, то принимайте не препарат широкого спектра действия, а лекарство, которое будет воздействовать именно на проблемное место.
  4. Если вы начали антибактериальную терапию, то позаботьтесь о витаминах и пробиотиках для вашего организма, ешьте больше кисломолочных продуктов и фруктов.

http://proallergiju.ru/www.youtube.com/watch?v=K8siWSzW60E

Диагностика аллергии

Данной проблемой занимаются аллергологи и иммунологи. Для первоначальной диагностики необходимо провести осмотр пациента и выслушать его жалобы. Далее выясняется, есть ли у больного генетическая предрасположенность к аллергии, какие аллергические заболевания есть у его родственников. Проводится анализ принятых лекарств за последний промежуток времени, а также съеденных продуктов. Если возникнет необходимость, то делают тесты на аллергию или кожные провокационные пробы.

Если вы или ваш родственник после приема антибактериальных препаратов обнаружили какие-либо нежелательные внешние и внутренние признаки аллергической реакции на антибиотики, то следует немедленно прекратить прием данного лекарства. Особое внимание уделите реакции детей. Если начинается аллергический шок, то немедленно вызывайте скорую помощь.

http://proallergiju.ru/www.youtube.com/watch?v=yAeJCfOD2Rc

Если аллергия на антибиотики у вас уже наблюдалась, то следует оповестить об этом лечащего врача. Он подберет вам безопасные препараты для успешного лечения.

Может ли быть аллергия на пиво

Любовь к пенному напитку может обернуться серьезными проблемами со здоровьем.

Аллергия может проявиться сразу или через время. Мгновенный ответ на алкогольный напиток позволяет сразу определить, на что развилась реакция.

Если негативная реакция проявилась через время, определить источник проблем довольно затруднительно.

Что вызывает реакцию

Аллергия – сильная негативная реакция организма на какой-то внешний раздражитель.

В случае с пивом реакция может быть вызвана сверхчувствительностью как к одному, так и к нескольким компонентам напитка.

Симптомы сенсибилизации иногда можно спутать с проявлениями других заболеваний. Дебют болезни либо бурный, либо постепенный.

Болезнь может начаться внезапно, после нескольких лет употребления пива.

Вызвать ее может любой компонент пива:

  • солод;
  • ячмень;
  • красители;
  • консерванты;
  • отдушка.

Солодовый хмель

Самая частая причина аллергии на пиво – это солод, производный продукт из ячменя.

Ячмень в пивоваренном и квасном производстве замачивают, чтобы получить проростки. В них очень высоко содержание специфического белка LPT, нередко вызывающего реакцию у предрасположенных к этому людей.

Кроме того, больной сенсибилизацией на пыльцу очень часто реагирует и на солодовый ячмень.

Причем спектр проявлений может быть весьма широким: от кожной крапивницы до отека языка.

Хмель

Не менее аллергенным, то есть способным вызвать реакцию, считается и хмель.

Это тутовое растение является одним из основных элементов пивного производства. Именно хмель придает напитку специфическую горчинку.

Растение широко применяется в фармацевтике, часто входит в состав болеутоляющих и успокаивающих средств.

Если выявлена чувствительность на хмель в составе пива, нужно с крайней осторожностью применять такие препараты, а по возможности вообще избегать из применения.

Хмель способен вызвать серьезные проблемы со здоровьем. Чаще всего проявляется как тошнота, рвота, хотя бывают и более грозные появления вплоть до астматических приступов.

Виной всему – мирцен, вещество, содержащееся в эфирных маслах хмеля.

Мирцен относится к весьма сильным аллергенам, и человеческий организм реагирует на него очень плохо.

Дрожжи

За счет дрожжей в пиве идет реакция брожения. Фактически дрожжи – это одноклеточные грибы, которые содержат в своем составе специфические белки.

Они и вызывают негативный иммунный ответ человеческого организма – сенсибилизацию первого типа, то есть контактную.

Реакция на дрожжи схожа с общими симптомами пищевой формы.

Чаще всего появляются:

  • кишечные и желудочные проблемы;
  • трудности с дыханием;
  • слезотечение;
  • отмечены случаи повышения давления, кожных проблем.

Другие компоненты

Если в состав пива входят дополнительные компоненты: кукуруза, пшеница, рис, – они также могут быть причиной сенсибилизационного дебюта.

Причина реакции – растительные белки, присущие этим зерновым культурам.

Вещества-аллергены, на которые реагирует иммунная система:

  • глютен (пшеница и рожь);
  • гордеин (ячмень);
  • авенин (овес);
  • зеин (кукуруза);
  • ori s1 (рис).

Алкоголь

Аллергия на алкоголь вызвана в первую очередь повышенной чувствительностью к этиловому спирту.

Количество этого вещества в алкоголе неважно: и легкое пиво, и крепкая водка вызывает одинаково сильный иммунный ответ.

Непереносимость алкоголя может быть как врожденной, так и приобретенной.

Причем если первая проявляется сразу же, то вторая может формироваться годами.

Симптоматика заболевания схожа с типичной пищевой формой.

Степень проявления носит индивидуальный характер.

Результат обработки

Специальная обработка компонентов пива может стать причиной реакции. В частности, это справедливо в отношении ячменя – основы для приготовления солода.

Специальная обработка, которой подвергается ячменное зерно, высвобождает активный белок LTP.

Именно его клетки иммунной системы чаще всего воспринимаются как чужеродный и пытаются уничтожить.

Для ускорения вызревания пива недобросовестные производители применяют химические ферменты. Они ускоряют процесс брожения, но крайне негативно сказываются не только на качестве продукта, но и на здоровье потребителей.

Кроме ферментных ускорителей, в пиво вводятся следующие провоцирующие иммунный ответ вещества:

  • антиоксиданты;
  • консерванты;
  • стабилизаторы;
  • красители;
  • ароматизаторы;
  • замутнители;
  • хмелезаменители.

После такой обработки сырья не удивительно, что на пиво может развиться сильный иммунный ответ. Пищевая химия может спровоцировать сильную реакцию и стать причиной серьезного приступа.

Патогенез

Последовательность развития реакции, или патогенез, тесно связана со многими факторами.

Специалисты выделяют следующие факторы, которые оказывают непосредственное влияние на развитие пищевой формы, одной из форм которой является аллергия на пиво:

  • наследственная предрасположенность;
  • нарушение толерантности клеток иммунной системы к веществам-аллергенам;
  • снижение местного или системного иммунитета;
  • функциональные нарушения органов пищеварения.

При поступлении аллергена в желудочно-кишечный тракт клетки иммунной системы начинают вырабатывать антитела класса IgA.

Если иммунная система осталась толерантна к чужеродным веществам, то при вторичном попадании антигена в кровоток реакция не наступает.

В противном случае наступает сенсибилизация – повышение чувствительности к аллергену, болезненно острая реакция на него.

Часто в процесс включаются антитела IgE. Антигены поступают через слизистую кишечника, вызывая сенсибилизацию.

Иммуноглобулины IgE, IgG вызывают немедленный иммунный ответ, проявляющийся через желудочно-кишечные проблемы, кожные реакции, анафилактические проявления.

Мгновенно высвобождаются активные биологические вещества: гистамин, серотонин, кинин и другие.

Только от индивидуальных особенностей организма зависит, как скоро проявится реакция:

  • через минуту;
  • несколько часов;
  • или дней.

Существует ли разница между разными видами

Сенсибилизация может по-разному проявляться на разные сорта пива.

Однако это скорее исключение из правил, связанное с индивидуальной непереносимостью того или иного компонента.

Дело в том, что для производства светлых и темных сортов напитка компоненты используются одни и те же.

Цвет зависит от процедуры обработки солода.

Для темного сорта ячмень дольше проращивают, дольше сушат, еще и обжаривают.

Поэтому если выявлена сенсибилизация на какой-то сорт пива, то рисковать своим здоровьем и пробовать другой сорт ни в коем случае нельзя.

Во всяком случае, до тех пор, пока не выяснится, на какой именно компонент так негативно реагирует организм.

Это касается и так называемого безалкогольного пива, которое производится из тех же компонентов, что и обычное.

Более того. Очень часто при появлении сенсибилизации на популярный пенный напиток возникает негативная реакция на другие продукты, содержащие схожие ингредиенты.

Например, людям с повышенной чувствительностью к пиву запрещено пить шампанское и квас.

Симптомы аллергии на пиво

Чувствительность к разным компонентам пивного напитка может проявляться по-разному.

Безусловно, общие признаки сенсибилизации в целом на пиво есть:

  • дискомфортные ощущения на коже лица (чаще всего покалывание);
  • отек слизистой рта: губ, языка;
  • головокружение;
  • кашель.

Но есть и специфические реакции на разные ингредиенты напитка.

Симптомы повышенной чувствительности к хмелю таковы:

  • ринит (отек носоглотки связан с сосудорасширяющим действием пива);
  • слезотечение и конъюнктивит (набухание слизистых век);
  • астматический припадок;
  • крапивница (кожный зуд и сыпь);
  • изжога;
  • диарея;
  • тошнота;
  • боль в желудке.

Схожи проявления аллергии на дрожжи. Это ощущение удушья, рвота, кишечные колики, слезящиеся века.

Для повышенной чувствительности к алкоголю характерны заложенность носоглотки и кожная гиперемия (покраснение кожных покровов), а также дополнительные симптомы:

  • быстрое опьянение;
  • шелушение кожи с появлением микротрещин и кровоточащих ранок;
  • отек лица и верхней половины тела;
  • повышение температуры и давления;
  • тахикардия (частое сердцебиение);
  • обострение гастрита.

При появлении первых симптомов следует немедленно прекратить возлияние и обратиться к врачу.

Видео: Способы лечения

Идентификация

Как выяснить, на что именно возникла реакция?

Только при помощи аллерготестов. Самостоятельно гадать, почему возникла негативная аллергическая реакция, а тем более экспериментировать категорически запрещено.

Дело в том, что сенсибилизация при повторном проникновении аллергена в кровь может вызвать не замедленную и слабую, как при первичном контакте, а сильную реакцию.

Дело может закончиться отеком Квинке и даже летальным исходом.

Выявить сенсибилизацию на злаки можно, сделав кожные пробы.

Другой вариант идентификации аллергенов – лабораторное исследование крови.

Чтобы выявить чувствительность к дрожжам, солоду, рису, прибегают к внутрикожному тесту.

Профилактика

Есть ли способы профилактики? К сожалению, нет.

Даже если симптомы аллергии прошли самостоятельно, это не значит, что можно попробовать выпить снова.

Повторное попадание аллергена в кровь может вызвать более сильный ответ и стать угрозой для здоровья.

Врачи при лечении рекомендуют одно: полностью исключить всякое соприкосновение с аллергеном.

Профилактика здесь невозможна.

За исключением того, что при диагностированной сенсибилизации на пенный напиток следует отказаться от продуктов, содержащих хмель, дрожжи, солод, злаковые культуры, рис.

Чаще всего возникает реакция на:

  • квас;
  • дрожжевой хлеб;
  • шампанское;
  • макаронные изделия.

Стоит ли лечить

Лечение аллергии на пиво обязательно. Не стоит надеяться на самостоятельное излечение.

После первого проявления симптомов следует немедленно отправляться к врачу.

Зачем? Дело в том, что сенсибилизация может вернуться через несколько дней или недель, причем в гораздо более сильном и опасном виде.

Врач должен установить аллерген, сделав пробы на коже или взяв анализ крови.

Самостоятельный прием антигистаминных препаратов опасен непредсказуемостью результата и неправильно выбранной схемой лечения. Кроме того, разные таблетки неодинаково действуют на разные группы аллергенов.

Кроме таблетированных средств может понадобиться применение различных кремов, мазей, гормональных препаратов на гелевой основе.

Их подбором для пациента тоже должен заниматься только врач.

Рекомендации по выбору

При выявленной сенсибилизации на пиво следует полностью отказаться от употребления напитка.

Правда, лишь в том случае, если выявлена гиперчувствительность к основным компонентам:

  • хмелю;
  • дрожжам;
  • солоду.

Бывает так, что аллергия возникает на некачественный продукт.

Если производитель использует химические вещества или нарушает технологию производства, реакция гиперчувствительности может возникнуть именно по этой причине.

В этом случае нужно сменить марку пива, отдав предпочтение натуральному продукту с минимальным содержанием вредных и опасных химических веществ.

Аллергия на пиво – довольно неприятное заболевание. Оно требует обязательного лечения у специалиста-аллерголога и внимательного отношения к другим пищевым продуктам со схожим составом.

Добавить комментарий

Ваше имя

Ваш комментарий